功效：有清涼解毒、降血壓、治牙痛、提高機體免疫力、保護肝臟等作用。
生地青蟹湯青蟹生地湯是北海當地的一道養生湯譜，多年來深受海邊人們的喜愛，沿海所產著名海味之一。青蟹肉嫩、味鮮、可口、營養豐富，配以生地，稱“青蟹生地湯”。
1、健脾養胃陰、沮胃熱、除煩解渴。
2、糖尿病屬胃陰虛，虛火上炎者，症見渴不欲多飲，多食易飢，口乾口渴，型體削瘦，大便乾硬，舌紅苔白做了，脈細數。
3、鐵皮石斛以鮮用為宜，能用鮮石斛栽於料石內，以便隨時隨地拿取，如果沒有生鮮，能用乾片代之。
4、糖尿病前期，若見舌苔黃厚，脈滑數歸屬於胃熱熾盛，體液末傷員不適合食用本湯。
5、應用本湯以多飲多食，舌紅苔白做了，脈細數歸屬於胃陰虛，虛火上炎者為關鍵點。
1、排骨洗淨，用開水焯過；萵筍去皮，切成長方塊兒；生薑切絲。
2、炒鍋燒熱，倒入清油，油熱後倒入生薑，爆香；接著倒入排骨翻炒；約炒五至八分鐘，當排骨表面炒得略為焦黃時，加入大碗清水（水量沒過排骨表面），用大火煮開，再轉為中小火，加蓋燜煮。
3、燜煮約半個鐘點後，鍋中湯汁只剩下小半，此時加入切好的萵筍塊，以及適量食鹽，與排骨一起翻炒均勻。
4、把炒鍋內的萵筍排骨換入砂鍋，加蓋，中火燉煮約十五至二十分鐘，讓萵筍充分吃透肉湯，入味，即可。
羊肚菌燉雞湯的功效好，具體的功效如下：
1、羊肚菌和雞肉都含有豐富的營養成分，兩者皆是滋補食材，因為食用具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉的功效。
2、羊肚菌雞湯，是一種易於人體吸收的湯品，適合各類人群食用，具有延緩衰老、強筋健骨的功效，對於預防骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血都有很好的功效。
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青橄欖燉海螺功效如下：
響螺，可以滋腎陰。橄欖，可以生津止渴、消食開胃、清熱解毒。青橄欖，核果卵形，長約3釐米，青黃色。生於低海拔的雜木林中，多為栽培。秋季果實成熟時採收、乾燥。果實紡錘形，兩端鈍尖，長2點5到4釐米，直徑1到1點5釐米。表面棕黃色或黑褐色，有不規則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色，質硬，果核 ...
主料：
青蟹650克，冬瓜550克。
輔料：
油適量，菜脯適量。
步驟：
1、將青蟹用刷子刷洗乾淨；
2、湯鍋放入適量的清水；
3、將整隻青蟹放入湯鍋中；
4、冬瓜洗淨，去皮，切塊；
5、將切好的冬瓜倒入湯鍋中，蓋上鍋蓋，轉大火，煮10分鐘左右；
6、時間到後開啟鍋 ...
生地熟地煮青皮鴨蛋的功效是：生地清血涼血、鴨蛋清肺火、同食、清熱、滋陰、生津、養血、青皮主要起到調和二者的作用。
1、生地、熟地均來源於玄參科植物地黃的乾燥根，為同一藥物的不同加工品。生地為鮮品的乾燥品；熟地為生地的蒸製品。二者均能滋陰生津，治陰虛津虧諸症。生地長於涼血，熟地長於補血；
2、生地苦 ...
鋸緣青蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用，具有壯腰補腎、消積健脾、養心安神之功效。鋸緣青蟹本身屬於一種水產品,屬於螃蟹中的一種，適肉中含有大量的蛋白質、卵磷脂和人體所必需的氨基酸。 ...
健康功效有補虛、止咳和補肺。食材用料有蟲草花10克和瘦肉100克。蟲草花煲瘦肉湯的做法具體步驟如下：
1、蟲草花入水泡溼清洗，輕微洗兩、三遍後用清水浸泡片刻，不要用力搓揉也不要泡太久；
2、瘦肉剁成肉糜；
3、取一燉盅，先放入肉糜在放蟲草花和剛才浸泡蟲草花的水；
4、放入燉鍋中燉熟既可。 ...
鴨子燉海帶具有養顏滋陰、軟化血管和降血壓、滋養肺胃、健脾利水的功效。
鴨肉甘、平、鹹，有滋陰養胃、利水消腫、健脾補虛的功效；海帶鹹、寒，有清熱利水、軟堅消癭、止血的功效。 ...