青豆能和牛肉一起燒嗎

　　青豆燒牛肉做法：

　　食材：精瘦牛肉300克、青豆50克、蔥15克、姜1塊、蒜10克、水澱粉10克、豆瓣15克、花椒麵2克、雞精3克、料酒3克、嫩肉粉5克、鹽4克、上湯、醬油適量。製作步驟：1、牛肉洗淨切小片，用水澱粉、嫩肉粉、料酒、鹽抓勻上漿，豆瓣剁細，青豆洗淨，蔥洗淨切花，姜、蒜洗淨去皮切米；2、鍋置旺火上，油燒熱，放入豆瓣、姜米、蒜米炒香出色，倒入上湯，調入雞精、醬油、料酒、鹽，燒開後下牛肉片、青豆。3、待肉片熟後再調入雞精，用水澱粉勾薄芡，起鍋裝盤，撒上花椒麵、蔥花，淋上熱油即可。

　　1、海帶可以和牛肉一起吃的。在食物性味上,海帶味鹹,性寒,而牛肉味甘,性平,兩者互不衝突,可以同食。在營養成分上,海帶主要含有水分、蛋白質、膠質、海帶多糖,維生素,氨基酸和多種礦物質等,牛肉中主要含有蛋白質、脂類、維生素、以及鈣、磷、硒、鎂、鉀等微量元素,兩者之間的成分並不相剋。因此可以一起食用。

　　2、牛肉中含有豐富的蛋白質,而海帶中含有多種微量元素,食用有利於促進生長髮育,並且為機體補充能量,可以一定程度上提高免疫力。健脾養胃，牛肉入脾、胃經,味甘,具有保健脾胃的作用,而海帶中的有機酸可以幫助消化食物,因此具有很好的健脾養胃的作用。強健筋骨，牛肉中蛋白質含量較為豐富,加之牛肉和海帶中都含有不少的鈣離子和磷元素,因此食用具有強健筋骨的作用。

　　1、芥菜一般能和牛肉一起吃，具有增強人體免疫力的功效，芥菜裡面含有多種微量元素和維生素，而牛肉裡面也具有人體所需的維生素和微量元素，一起吃可以補充人體所需的營養成分，從而起到增加人體免疫力的功效。

　　2、芥菜還具有化痰的功效，能夠治療肺熱所引起的咳嗽、痰多等症狀，而牛肉具有補充氣血的作用，可以治療氣血虛弱所引起的咳嗽、痰多。