非常好吃的醬燒雞塊的做法

　　快來自己動手製作一些美食吧，製作的過程中，既能培養興趣和愛好，還能消磨無聊的時間，可以給和孩子一塊製作，能增加家人之間的感情，還可以享受美味的大餐。

　　雞腿洗淨斬成塊，裝盤備用。

　　大蔥、尖椒切成滾刀塊。

　　薑切片，蒜切丁。

　　熱鍋下油10克，將豆瓣醬、大料、花椒、蒜、姜炒香。

　　放入雞塊，中火翻炒至有汁兒流出。

　　加入鹽、味精、白糖、雞粉、老抽、胡椒粉和料酒翻炒。

　　蓋蓋兒，轉小火燉10分鐘。即可出鍋。

　　用料： 雞塊、豆瓣醬 、蔥 、姜 、蒜 、香葉、 八角 、老抽、 鹽；

　　做法：

　　雞塊兒洗淨（儘量把血水充分洗淨） 起油鍋，蔥薑蒜、八角、香葉爆香 放入豆瓣醬煸炒；放入雞塊兒翻炒，同時倒入少許老抽上色 點入少許料酒，撒入少量鹽（豆瓣醬中已有很充分的鹽分） 倒入開水；大火燉15分鐘 ，開蓋快速翻炒至充分收汁。

　　1、原材料：雞塊、豆瓣醬、蔥薑蒜、香葉、八角、老抽、鹽。

　　2、雞塊洗淨（儘量把血水充分洗淨）。

　　3、起油鍋，蔥薑蒜、八角、香葉爆香。

　　4、放入豆瓣醬煸炒（可以適量多放些）。

　　5、放入雞塊兒翻炒，同時倒入少許老抽上色。

　　6、點入少許料酒，撒入少量鹽（豆瓣醬中已經有很充分的鹽分）。

　　7、倒入開水（不要太多），蓋蓋大火燉15分鐘。開蓋快速翻炒至充分收汁就可以了。