1、首先準備材料:水,澱粉,容器。我們只需要把水和澱粉倒在一起,並且攪拌成可以緩慢流動的液體。製作非牛頓流體時水與麵粉“澱粉”的正確比例大約是2:1,直到用手可以緩慢進入,用力卻伸不進去的時候即可。
2、非牛頓流體,是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體,即其剪應力與剪下應變率之間不是線性關係的流體。非牛頓流體廣泛存在於生活、生產和大自然之中。絕大多數生物流體都屬於現在所定義的非牛頓流體。人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液,以及像細胞質那樣的“半流體”都屬於非牛頓流體。
1、首先準備材料:水,澱粉,容器。我們只需要把水和澱粉倒在一起,並且攪拌成可以緩慢流動的液體。製作非牛頓流體時水與麵粉“澱粉”的正確比例大約是2:1,直到用手可以緩慢進入,用力卻伸不進去的時候即可。
2、非牛頓流體,是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體,即其剪應力與剪下應變率之間不是線性關係的流體。非牛頓流體廣泛存在於生活、生產和大自然之中。絕大多數生物流體都屬於現在所定義的非牛頓流體。人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液,以及像細胞質那樣的“半流體”都屬於非牛頓流體。
1、首先準備材料:水,澱粉,容器。我們只需要把水和澱粉倒在一起,並且攪拌成可以緩慢流動的液體。製作非牛頓流體時水與麵粉“澱粉”的正確比例大約是2:1,直到用手可以緩慢進入,用力卻伸不進去的時候即可。
2、非牛頓流體,是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體,即其剪應力與剪下應變率之間不是線性關係的流體。非牛頓流體廣泛存在於生活、生產和大自然之中。絕大多數生物流體都屬於現在所定義的非牛頓流體。人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液,以及像細胞質那樣的“半流體”都屬於非牛頓流體。
1、準備材料;面,糖,酵母,泡打粉,加入水;稍微和勻後放入豬油(也可用植物油,但豬油會香一點);
2、揉至均勻(也不用太費力揉);蓋上保鮮膜靜置30分鐘;叉燒切丁備用;
3、熱鍋少許油,放入蠔油,糖炒出香氣(蠔油需要炒一下才會香,但注意不要炒焦了);
4、勾入芡水(適量就好,不要太濃也不要太稀了);
5、接著放入叉燒粒;拌勻,讓每個叉燒粒都裹上醬汁,放涼備用;
6、醒好的面取出分成8小份;揉勻成小圈;壓成扃塊狀;放上叉燒粒;
7、包成包子,放在不粘紙或錫紙上;
8、放入蒸籠,蓋上蓋子靜置20分鐘,做最後的發酵,接著大火蒸8分鐘,關火,燜1分鐘後開啟。