1、準備材料土豆切厚片,姜蒜切片備用。
2、麵粉里加一個雞蛋攪拌。
3、水少少的加,幹了再加水,然後開始揉。
4、揉成麵糰備用。
5、鍋中熱油加入姜蒜爆香。
6、加入土豆翻炒片刻。
7、加水燉煮土豆十五分鐘左右,將麵糰撕成一小塊薄薄的面塊。
8、全部撕完煮熟後加入適量鹽,薄荷,油渣。
9、一碗簡單美味的土豆麵塊湯就做好啦,趕快嚐嚐吧。
1、準備材料土豆切厚片,姜蒜切片備用。
2、麵粉里加一個雞蛋攪拌。
3、水少少的加,幹了再加水,然後開始揉。
4、揉成麵糰備用。
5、鍋中熱油加入姜蒜爆香。
6、加入土豆翻炒片刻。
7、加水燉煮土豆十五分鐘左右,將麵糰撕成一小塊薄薄的面塊。
8、全部撕完煮熟後加入適量鹽,薄荷,油渣。
9、一碗簡單美味的土豆麵塊湯就做好啦,趕快嚐嚐吧。
1、麵粉0.5千克，牛肉一小塊，西紅柿1個，土豆1個，菠菜6顆，油適量，鹽適量，醬油適量，開水小半盆，味精少許。
2、洗土豆去皮切片。
3、西紅柿洗淨切丁
4、將油倒入鍋中，先炒土豆。
5、土豆炒至五成熟，將西紅柿炒入鍋中翻炒均勻即可。
6、把準備好的調料放入鍋中，鹽和醬油，記得要把味道放重一點。
7、菜炒至八成熟，加一點水進入，讓西紅柿和土豆片徹底的融合！開小火稍煮片刻。
8、面揉至光滑，塗抹點油醒面，塗油是因為讓面不粘在一起。
9、面切條後，把面壓至，兩邊薄，中間厚！扯麵拉長，面揪至指甲蓋大小。
10、面煮至九成熟。
11、面煮至九成熟。把之前炒好的菜，倒入有面的鍋中，再把菠菜放進去，放少許味精，煮熟即可。
1、食材：豬肉(瘦)200克、生菜2顆、酸菜200克、麵粉300克、水170毫升、植物油 1湯匙、食鹽1/2茶匙、小蔥1棵、老抽適量、澱粉適量、混合油1大勺。
2、準備主菜。
3、麵粉加入水，鹽和植物油混合揉搓成光滑的麵糰。
4、肉加澱粉老抽少量水碼勻入味。
5、生菜洗乾淨，酸菜切塊，不用 ...
一、材料：
青菜、豬肉、麵條。
二、做法：
1、青菜洗淨切斷，豬肉切絲洗淨；
2、鍋中放水煮開；
3、煮開後放入麵條過水；
4、起油鍋加熱；
5、放入肉絲煸炒；
6、再放入青菜煸炒2分鐘；
7、放適量的清水加蓋大火煮開3分鐘；
8、然後放入過好水的麵條翻炒；
9 ...
1、和一個小麵糰（像箇中等大的獼猴桃，就夠兩三人份了），比餃子皮兒用的面稍硬些，擀成很薄的一張大面皮，切成邊長五六釐米的菱形。
2、備碗，放置紫菜（可以多放些，素食的親們多吃紫菜補充維生素B12哦）、香菜碎、榨菜碎、鹽、一點點生抽和一點醋、香油，備用。
3、小白菜洗淨切段；煮鍋燒開水煮熟面片，關火 ...
1、用料：鱸魚，青尖椒，紅尖椒，生薑，大蒜，黃燈籠辣醬，野山椒，鹽，料酒，澱粉，白胡椒粉，油。
2、青尖椒和紅尖椒切成小圈，大蒜切末，生薑拍扁備用。
3、去掉鱸魚魚鱗，內臟和魚鰓，用刀刮一刮魚身，把魚身上的黏液刮掉，這樣能減少魚的腥味。剁下魚頭，從魚尾處用刀把兩瓣魚肉片下來。
4、片除魚排刺， ...
1、麵粉100g，雞蛋2個，溫水適量，花生油適量，香蔥適量，姜適量，大蒜1顆，小油菜一顆。
2、麵粉加雞蛋和溫水和勻，注意一定要用溫水，這樣和好的麵粉比較柔軟勁道，和好的面放置10分鐘左右，此時注意麵糰上面一定要覆蓋一層溼籠布，防止麵粉表面變幹。
3、大蔥、生薑切絲，香蔥、大蒜切末備用；
4、 ...
1、雞肉切成大塊。
2、拍松。
3、裝在盒子裡，並加適量的鹽。
4、黑椒汁以及少量的白糖。
5、醃製20分鐘左右。
6、把醃製好的雞塊裹上適量的地瓜粉。
7、裹的時候用手把地瓜粉按實，這樣炸的時候粉不會掉下來。
8、分別放入油鍋中炸透炸酥即可。 ...
1、開始揉麵：將除黃油和鹽外的麵糰材料放廚師機攪拌桶，低速揉麵聚成團後轉中速檔揉麵。麵糰揉至基本光滑狀態後加入黃油，低速至黃油揉合。
2、黃油吸收後加入鹽，轉中速檔揉麵。
3、麵糰揉至非常光滑，有很好的拉伸性即可。
4、麵糰整圓放入托盤中，發酵箱選擇溫度28度，溼度70%，底部水盤加水加溼，預 ...