1、首先,準備好所有食材,接著將雞翅和雞腿洗淨加入純牛奶沒過即可,醃製30分鐘倒掉牛奶吸乾水分。
2、加入一個雞蛋黃,適量大蒜,洋蔥,黑胡椒醬,鹽攪拌均勻醃製30分鐘即可。
3、雞翅雞腿均勻裹上炸雞粉或普通麵粉後鍋內熱油加入雞翅雞腿炸約8分鐘撈出待油溫變熱後再放入雞翅雞腿復炸5分鐘。
4、調汁:韓式辣椒醬2勺,番茄醬3勺,雪碧,醋適量攪拌均勻即可。
5、鍋內少許油,放入蒜末煸香後倒入調好的醬汁,加入起泡後關火放入雞翅雞腿翻炒均勻,完成。
6、酥脆甜辣,韓式炸雞,喜歡可以嘗試一下。
1、首先,準備好所有食材,接著將雞翅和雞腿洗淨加入純牛奶沒過即可,醃製30分鐘倒掉牛奶吸乾水分。
2、加入一個雞蛋黃,適量大蒜,洋蔥,黑胡椒醬,鹽攪拌均勻醃製30分鐘即可。
3、雞翅雞腿均勻裹上炸雞粉或普通麵粉後鍋內熱油加入雞翅雞腿炸約8分鐘撈出待油溫變熱後再放入雞翅雞腿復炸5分鐘。
4、調汁:韓式辣椒醬2勺,番茄醬3勺,雪碧,醋適量攪拌均勻即可。
5、鍋內少許油,放入蒜末煸香後倒入調好的醬汁,加入起泡後關火放入雞翅雞腿翻炒均勻,完成。
6、酥脆甜辣,韓式炸雞,喜歡可以嘗試一下。
1、首先,準備好所有食材,接著將雞翅和雞腿洗淨加入純牛奶沒過即可,醃製30分鐘倒掉牛奶吸乾水分。
2、加入一個雞蛋黃,適量大蒜,洋蔥,黑胡椒醬,鹽攪拌均勻醃製30分鐘即可。
3、雞翅雞腿均勻裹上炸雞粉或普通麵粉後鍋內熱油加入雞翅雞腿炸約8分鐘撈出待油溫變熱後再放入雞翅雞腿復炸5分鐘。
4、調汁:韓式辣椒醬2勺,番茄醬3勺,雪碧,醋適量攪拌均勻即可。
5、鍋內少許油,放入蒜末煸香後倒入調好的醬汁,加入起泡後關火放入雞翅雞腿翻炒均勻,完成。
6、酥脆甜辣,韓式炸雞,喜歡可以嘗試一下。
食材用料:雞翅根10個,鹽1小勺半,醬油一勺,料酒一勺,五香粉三分之一小勺,油一大碗,麵粉一小杯,雞蛋兩個,麵包糠一小杯,白胡椒粉三分之一小勺。
韓國炸雞的做法:
1、雞翅根洗淨,用刀在每個雞翅根上劃幾刀,方便入味;
2、加鹽,加五香粉,加醬油,加料酒,加白胡椒粉;
3、拌勻,醃製三個小時;
4、雞蛋打散,準備麵粉和麵包糠;
5、把醃製好的雞翅根蘸滿面粉;
6、把蘸滿面粉的雞翅根,再蘸滿雞蛋液;
7、把蘸滿雞蛋液的雞翅根,蘸滿面包糠;
8、放在熱油中,炸,開始中火,然後轉小火;
9、兩面炸金黃即可出鍋。