韓國國烤饅頭機：是在吸收中國傳統饅頭和西方面包優點的基礎上獨創的一種創新特色食品，與傳統意義上的饅頭是兩個概念，無需蒸制，直接用生面加配料烤制而成。烤出的饅頭底部為金黃色、很脆，上部白裡透黃，中間為乳白色、很香，口感又酥又脆，根據不同地域可製成香甜、香鹹等多種口味，既可當主食，又可當點心零食，食用時無需加熱，銷售時無需包裝，男女老少都喜歡吃。一公斤麵粉居然可以生產60多個烤饅頭，大小與成人的拳頭基本一致，是製作普通饅頭的8至10倍。
韓國國烤饅頭機：是在吸收中國傳統饅頭和西方面包優點的基礎上獨創的一種創新特色食品，與傳統意義上的饅頭是兩個概念，無需蒸制，直接用生面加配料烤制而成。烤出的饅頭底部為金黃色、很脆，上部白裡透黃，中間為乳白色、很香，口感又酥又脆，根據不同地域可製成香甜、香鹹等多種口味，既可當主食，又可當點心零食，食用時無需加熱，銷售時無需包裝，男女老少都喜歡吃。一公斤麵粉居然可以生產60多個烤饅頭，大小與成人的拳頭基本一致，是製作普通饅頭的8至10倍。
主料
高筋麵粉284克，低筋麵粉75克，即溶乾酵母4克，鹽2克，全蛋96克，牛奶162克，細砂糖81克，泡打粉4克
輔料
細砂糖10克，低筋麵粉20克，白芝麻10克，麥盧卡蜂蜜適量，水適量
1、將所有面包材料混合一起揉至麵糰光滑；
2、揉好的麵糰蓋上保鮮膜室溫發酵至原麵糰2倍左右，大概需要1、5到2小時；
3、揉好的麵糰蓋上保鮮膜室溫發酵至原麵糰2倍左右，大概需要1、5到2小時；
4、底部蘸料混合一起，麵包切口沾少許水後沾上蘸料，切口朝下放入烤盤內；
6、面坯放溫暖溼潤處進行二次發酵至1、5到2倍大；
7、烤箱中層，烤15到20分鐘左右，出爐表面可刷蜂蜜水（表面也可以撒些芝麻）。
1、食材：熟饅頭2個、孜然粉適量、鹽少許、味精適量、雞粉少許、辣椒粉適量、糖粉少許、花椒粉適量、竹籤4根、熟菜油少許。
2、選好的饅頭，選饅頭方法 ：優質饅頭的表皮呈乳黃色，表皮要很光亮。如果出現黃斑，就有不良成分在裡面。麵粉好的饅頭，用手捏一下會恢復原狀。好的饅頭聞起來會有麥香味，與之相反，添加了香料的饅頭香味刺鼻，味道過濃。好的饅頭咬起來會很軟，但是並不會咯牙，也不會有粘牙的感覺。
3、把饅頭用刀修去兩邊，切成兩半
4、用竹籤把饅頭穿起來
5、把鹽、孜然粉、辣椒粉、味精、花椒粉、糖粉、雞粉對在一起，和勻備用。
6、饅頭均勻的刷上熟菜油，使它烤黃。
7、放在烤架上烤，一面考好後烤另一面，烤制微黃。
8、撒上調製的燒烤粉，簡單美味的烤饅頭就可以享用啦。