1、韓國拌菜是一道美食，主要食材是油菜。韓式拌菜的做法：豆皮切絲，黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，香菜切段；蒜切末，把蒜末放入裝豆皮絲和蔬菜絲的盆中，放入魚露和醬油。
2、再加入辣椒粉、熟白芝麻和香油，放入白糖、牛肉粉和醋精，拌勻，再撒上一些辣椒粉和熟白芝麻，戴上一次性手套，攪拌均勻，醃製1個小時以上更好吃。
1、菠菜50克、豆芽50克、胡蘿蔔1根、粉絲1小把、鴨脯肉100克、熟芝麻少許、鹽2～3克、生抽1大勺、麻油1勺、白糖1/2小勺、醋(可選)1/2小勺、蠔油/照燒汁1勺、澱粉少許。
2、鴨脯肉去除油脂和皮切成絲，用蠔油/照燒汁、澱粉和食用油上漿半小時，熱鍋冷油滑炒至熟盛起；
3、菠菜、豆芽洗淨焯水；胡蘿蔔切絲過油煸炒；粉絲用開水泡發，剪成適當的長度；
4、把所有材料裝在沙拉碗裡，加生抽、麻油、鹽、白糖和醋（可選），帶上一次性手套抓拌均勻，撒上熟芝麻。
1、剩飯200克；黃豆芽、菠菜各60克；胡蘿蔔、鮮香菇各50克；牛肉末40克；芝麻油1茶匙；油2茶匙；拌飯醬1湯匙；鹽、胡椒粉各1茶匙；料酒適量；生抽1茶匙。
2、胡蘿蔔洗淨刨絲。香菇洗淨切片。菠菜洗淨切段。黃豆芽擇洗乾淨。牛肉末放胡椒粉、生抽、2 克鹽、料酒拌勻。鍋中放油燒熱，依次放入胡蘿蔔絲、黃豆芽、香菇片及菠菜段炒半分鐘，放剩餘的鹽調味盛出。
3、剩飯放入碗中用勺子壓散，加拌飯醬和芝麻油拌勻後放入可用於微波爐的碗中，依次鋪上炒好的蔬菜和醃製過的牛肉末。
4、將拌飯放入微波爐中，中高火加熱3 分鐘即可。
1、食材：米飯400克、胡蘿蔔半個、西葫蘆1個、菠菜1小把、雞蛋2個、韓式辣椒醬2勺、雪碧3勺、香油2勺、芝麻少許。
2、將香菇切絲，西葫蘆切片，胡蘿蔔切絲，菠菜洗淨備用；將準備好的菜倒上一點香油，洗好的米加入適量的清水。
3、家裡的蒸箱選擇快速蒸模式，時間設定30分鐘，中途15分鐘時將菜拿出。一 ...
1、準備肉末，一定要碎一些；圓蔥和蒜（5瓣）也切成細末；將肉碎調料全部放入肉碎中攪勻。
2、雪梨去皮去核打成梨漿；準備韓式辣醬和熟芝麻；鍋燒熱放色拉油將肉碎炒變色；倒入辣椒醬炒出香味。
3、倒入梨漿攪勻，中小火熬至濃稠關火；晾至溫乎時放入芝麻和蜂蜜拌勻；做好的調味辣椒醬用來拌飯比沒經過調味的辣椒醬 ...
炒辣年糕條、石鍋拌飯、魷魚拌飯、韓式辣醬湯、烤肉等。韓式辣醬湯的做法做法：材料：豬肉、土豆１個洋蔥、節瓜、捲心菜、青辣椒３根青蔥、豆腐、昆布。
1、先在鍋內放入３大杯的水和昆布，熬出高湯。熬高湯的時候將土豆和節瓜切成半月狀，洋蔥和捲心菜切成塊狀，青辣椒和青蔥切細，豆腐切塊。
2、水滾了就可以將昆布 ...
用料：牛肉末、香菇、菠菜、黃豆芽、白蘿蔔、蕨菜、西葫蘆、胡蘿蔔、土豆、大蒜、 大蔥、鹽、白糖、醬油、香油、洋蔥、糖稀、辣椒麵、白芝麻、紅棗。
做法如下：
1、香菇切片，牛肉切末，用醬油、蒜蓉、大蔥、香油、白糖拌勻醃製，使其充分入味
2、菠菜去根切段，黃豆芽洗淨放入加入少許鹽的水中焯熟，撈出過一 ...
拌飯裡蘊涵著“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利於肝臟；生牛肉片、辣椒醬、紅蘿蔔五行屬火，利於心臟；涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利於脾臟；蘿蔔、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利於肺臟；最後，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利於腎臟。 ...
拌飯醬是一個韓國姐姐教給我的，應該很正宗
所有的蔬菜都切成絲，除了菠菜用水焯熟，其他的菜都煸炒一下，炒的時候加一點點鹽，炒熟，備用。
韓國姐姐教我的拌飯醬配方：清淨園辣醬三勺、白糖三分之一勺、白醋二分之一勺、香油二分之一勺、蒜末二分之一勺、雪碧兩勺、芝麻適量
攪拌均勻，備用
我家沒有石鍋， ...
1、食材：
韓式辣椒醬200克、肉碎150克、雪梨1個、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克、醬油10克、料酒少許、蒜末15克、元蔥末15克、香油20克。
2、步驟：
（1）準備肉末，一定要碎一些；圓蔥和蒜（5瓣）也切成細末；將肉碎調料全部放入肉碎中攪勻。
（2）雪梨去皮去核打成梨漿；準 ...