1、排骨適量、土豆適量。
2、方法:肋排剁小塊洗淨待用,排骨焯水不要過涼水。蔥薑蒜洋蔥切粒,把蔥薑蒜洋蔥粒‘熟芝麻。辣椒麵’辣醬放入料碗,加水攪拌開。
3、起鍋放50克花生油,涼油放一半料汁炒出紅油和香味,倒入排骨烹料酒‘少許白糖’鹽‘炒制一分鐘加水1000克,倒入另一半料汁,鍋開小火燉1小時大火收:湯汁濃稠放雞精勾芡出鍋淋香油裝盤即可。
1、主料:年糕200克。
2、輔料:洋蔥半個、胡蘿蔔半根。
3、調料:色拉油20克、食鹽1/4勺、韓式辣醬1包。
4、半成品手指年糕一袋。
5、拆開包裝,取出年糕和醬包。
6、洋蔥、胡蘿蔔切絲。
7、煮一大鍋水,沸騰時下入年糕,轉中小火,再次沸騰時倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反覆三至四次,煮至年糕完全浮起時,關火。
8、撈起過冷水沖洗一遍,防止粘連。
9、鍋內倒少許油,下入洋蔥和胡蘿蔔絲,加少量鹽炒至蔬菜變軟。
10、將年糕倒入鍋內,加入辣醬包。
11、加適量水翻炒均勻,收汁至濃稠即可。
1、首先把骨頭過清水洗乾淨,放入水中煮一次去掉血水。
2、鍋內上冷水放入剛過水的骨頭,放蔥,醬,料酒,桂皮慢慢燉。
3、隨後放入韓國辣椒醬,韓國大豆醬,少量鹽,繼續燉。
4、待肉稍微離骨的時候放入土豆繼續燜煮。
5、然後放入白菜,煮熟後關火,最後放入豆芽即可。
1、鍋內放油少許,用蔥姜熗鍋。
2、出香味後加入切好的茄子條煸炒加魚醬料,略炒加水。
3、再加處理過後的魚(加水量高與鍋內魚身2.5公分即可)。
4、稍點老抽(也可不加);再加25ml高度白酒及大蒜,蓋鍋蓋中火燉制15-20分鐘,略收汁即可。
5、(如湯汁較多,口味會變淡,可適當加點鹽或醬 ...
1、主輔材料:韓國辣白菜(韓國泡菜) 150克、米飯100克、蔥一根、瘦肉50克、雞蛋1個、醬油少許、食用油適量、白芝麻少許。
2、泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。
3、鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
4、倒入米飯炒勻。加了一點碗豆。
5、加適量鹽,炒勻後起 ...
1、把全部的短髮梳理整齊,可以稍微弄得蓬鬆一點,會讓髮型效果更佳。劉海部分採用四六開分就可以了。
2、從頭頂的位置開始,抽取三小束的頭髮,準備編成蜈蚣辮。
3、把三束頭髮沿著左邊的方向進行編髮的處理,在編的時候注意不要把辮子弄得太過緊,要保持點蓬鬆的感覺。 ...
準備鱈魚、中粗辣椒麵、大蔥、味精、鹽、五香粉、白糖、牛肉粉、香菜、豆油。
1、鱈魚去鱗去內臟,抹上少許鹽醃製10分鐘,放入蒸鍋蒸制7分鐘;
2、大蔥切斜段,用鹽,味精醃製,香菜洗淨切斷;
3、調製辣椒醬,把油燒製6層熱;
4、倒入辣椒麵容器裡,攪拌均勻;
5、加入鹽,味精,白糖,五香粉 ...
韓式辣炒年糕用韓式辣椒醬。
韓式辣炒年糕主料:年糕、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬、洋蕕、甜不辣、胡蘿蔔。
製作步驟:
將白菜切絲,蔥切成段;洋蔥、胡蘿蔔爆香,倒入適量的水;將甜不辣、白菜同時放進鍋中,煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬繼續煮到水沸騰;放入年糕,煮至湯汁收開濃稠為止,加上蔥段翻 ...
韓式辣白菜炒五花肉做法如下:
食材:五花肉200克,辣白菜200克,蔥段5段。
步驟:
1、五花肉切片備用;
2、辣白菜切塊;
3、將鍋燒熱,直接放入五花肉片,翻炒;
4、肉變色後稍出油,放入蔥段,炒香;
5、放入辣白菜翻炒;
6、翻炒均勻後,即可出鍋。 ...
1、準備材料辣白菜,豆腐,五花肉。
2、豆腐衝淨切成大小適中的塊,辣白菜再切小一些。
3、鍋內放少許油燒熱,放入五花肉翻炒幾下。做熟紅燒肉,飛水後撿出幾塊切片放入。
4、倒入辣白菜繼續翻炒,填入適量清湯。
5、煮開後放入豆腐,再煮5分鐘左右關火即可。 ...