韓式辣醬怎麼吃好吃

　　1、韓式辣醬拌飯菜：由米飯、紅蘿蔔、黃豆芽、青椒、雞蛋、韓國辣醬製成。

　　2、韓式辣醬烤翅：由雞翅中、韓式辣醬製成。

　　3、韓式辣醬烤裡脊：由豬裡脊肉、韓式辣椒醬、蔥末、生抽、白糖、辣椒粉、鹽、香油、蔥姜製成。

　　4、韓式辣醬炒年糕：由甜椒、洋蔥年糕韓式辣醬、鹽製成。

　　5、韓式辣醬鱈魚煎：由鱈魚、地瓜粉、韓式辣醬 、味醂、姜、醬油、水製成。

　　6、韓式辣醬泡菜茄子：由茄子、韓國辣醬、香菜、蒜、蘋果、糖、鹽、海鮮醬油製成。

　　7、韓式辣醬魷魚絲：由新鮮魷魚、洋蔥、青椒、韓式辣醬、醬油、白糖、蔥、姜製成。

　　8、韓式辣醬拌麵：由麵條、青瓜、紅蘿蔔、泡菜、白芝麻、韓式辣醬、白醋、麻油、糖、水製成。

　　9、韓式辣醬雞丁：由雞胸肉、橄欖油、檸檬、黑芝麻、韓式辣醬、烏醋製成。

　　10、韓式辣醬豬肉飯卷：由甘筍、豬肉、薄餅、姜茸、蒜頭、韓式辣醬、魚露、麻油、糖漿、米、水製成。

　　1、準備五花肉500克、韓式辣醬50克、生薑10克、大蒜20克、生抽5毫升、小米椒2個、黃辣椒粉10克、白糖5克、白芝麻10克。新鮮五花肉，洗淨備用，配料準備。

　　2、把五花肉切成1CM左右的片，配料中的生薑，蒜，小米椒切末，攪拌均勻。

　　3、將拌好的醬汁倒入裝肉的碗中。用筷子或手充分拌勻，敷上保鮮膜，醃致2小時以上。（精靈是提前一晚醃製，放冰箱冷藏，中途拿出攪拌攪拌）

　　4、烤箱預熱200度的同時，烤盤內鋪一層烤紙，刷油後將醃好的肉片，一片片擺好。

　　5、將烤盤放入烤箱中層，200度18分鐘。（中途取出翻面一次，）烤制完成後撒點白芝麻即可。

　　用保鮮膜封存放入冰箱冷藏室，第二天可以正常食用，若是直接放在常溫下，隔夜後會有細菌滋生，不建議食用。炸雞是一系列用油炸制雞肉菜餚的總稱。世界上流行的炸雞包括美式炸雞、韓式炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞等。

　　在西方，裹粉油炸的烹飪方式最早追溯到中世紀的油炸麵糰（Fritter，用麵粉包裹葡萄乾、堅果等餡料，油炸之後配合糖霜等食用的小吃）。最早的裹粉炸雞是蘇格蘭人製作的，但是當時的炸雞沒有調味。19世紀之後，美國南方的黑人將蘇格蘭的裹粉炸雞技法與西非的調味技法相結合，促成了美國南部風味的炸雞，一直流傳至今。

　　在工業化養雞、消毒防蟲等關鍵技術還未成形之前，養雞業極易受到病蟲害衝擊，人們一般只在特殊場合，如節日宴席之中食用雞肉菜餚，包括炸雞。二戰之後，隨著工業化養雞行業的發達，炸雞的價格隨著雞肉價格一路走低，如今已經成為人們日常消費的菜餚。