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韓式魷魚年糕的做法

韓式魷魚年糕的做法

  1、魷魚洗淨去皮去內臟,從內部打花刀,切小方塊;

  2、鍋內水燒開,先放年糕條;年糕條煮熟,芯軟後撈出;

  3、鍋內水再次滾開後,放入魷魚片;魷魚片捲曲後,撈出,煮的時間不宜過久;

  4、下油,放入一些洋蔥,爆出香味放胡蘿蔔片;放入火腿和青椒;

  5、放入年糕條和魷魚片,翻炒,放入生抽和辣醬;翻炒至全部食材粘上醬汁,出盤。

韓式魷魚年糕的做法

  1、魷魚洗淨去皮去內臟,從內部打花刀,切小方塊;

  2、鍋內水燒開,先放年糕條;年糕條煮熟,芯軟後撈出;

  3、鍋內水再次滾開後,放入魷魚片;魷魚片捲曲後,撈出,煮的時間不宜過久;

  4、下油,放入一些洋蔥,爆出香味放胡蘿蔔片;放入火腿和青椒;

  5、放入年糕條和魷魚片,翻炒,放入生抽和辣醬;翻炒至全部食材粘上醬汁,出盤。

韓式炒年糕做法

  簡單一學就會

  食材年糕400g辣白菜60g60g圓白菜60g韓式辣醬一勺洋蔥一半祘3瓣色拉油(用別的油也可以)30g方法/步驟1洋蔥半顆切好備用,圓白菜小半切成絲(不要太細),祘適量切片

  2熱鍋倒入色拉油,油溫七成放入洋蔥和祘爆香然後放入辣醬翻炒幾秒,加入一碗清水,水開後放入年糕。

  3水沸後放加入圓白菜,大白菜軟後放辣白菜(小火),大概五分鐘後嘗一下年糕,如果QQ的就行了。


年糕 年糕做法

  1、將年糕倒入鍋中,添水至剛剛蓋過年糕。一定要用不粘鍋。   2、加入白色蔥段煮滾,等年糕變軟後加入洋蔥絲。   3、按個人口味加入辣醬。   4、選擇性的加入培根或蝦仁,依據個人喜好。   5、等整鍋變紅後加入少許香油和砂糖。最後加入切好的白菜。   6、起鍋前加點芝麻和蔥段就可以上桌了。 ...

年糕簡單做法

  1、年糕條、拉麵、韓式辣醬、辣椒粉、洋蔥、生抽、番茄醬、芝士碎。   2、年糕條開水下鍋煮五分鐘。撈出備用。拉麵煮熟撈出。   3、碗中放入韓式辣醬和辣椒粉。   4、放生抽和番茄醬調勻。   5、鍋中加一碗水下入調好的料汁,煮開。   6、下入煮好的拉麵和年糕條。   7、下入洋蔥。小火煮五分鐘。    ...

年糕做法

  1、主料:年糕200克。   2、輔料:洋蔥半個、胡蘿蔔半根。   3、調料:色拉油20克、食鹽1/4勺、韓式辣醬1包。   4、半成品手指年糕一袋。   5、拆開包裝,取出年糕和醬包。   6、洋蔥、胡蘿蔔切絲。   7、煮一大鍋水,沸騰時下入年糕,轉中小火,再次沸騰時倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如 ...

年糕做法

  1、主料:年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙。   2、醬料:韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆(切絲)、蔥1根(切段)、大白菜1碗(切成小方塊)。   3、將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。   4、開火煮至水少掉1/3後,放入甜不辣再拌炒。   5、待水減少到1/ ...

魷魚醬的做法

  材料:魷魚、洋蔥、西芹、料酒、色拉油、食鹽、白糖、姜、韓式辣醬。   做法:   1、魷魚洗淨切絲,再加少許鹽拌勻,放置一段時間;   2、生薑、洋蔥、西芹切絲;   3、將水煮沸後放入少許料酒,再倒入魷魚絲,待變色後快速撈出;   4、油鍋熱油,將姜炒出香味,再加入洋蔥;   5、加入西芹,翻炒均勻,加 ...

年糕最正宗的做法

  材料:年糕、洋蔥、胡蘿蔔、醬包。   步驟:   1、拆開包裝,取出年糕和醬包,將洋蔥、胡蘿蔔切絲;   2、煮一大鍋水,沸騰時下入年糕,轉中小火,再次沸騰時倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反覆三至四次,煮至年糕完全浮起時,關火;   3、撈起過冷水沖洗一遍,防止粘連;   4、鍋內倒少許油,下入洋蔥 ...

炸雞的做法

  1、雞腿10只,油炸粉200g,蒜泥1大勺,洋蔥泥2大勺,辣椒粉1勺,鹽0.5勺,胡椒粉0.5勺,牛奶300ml,清水120ml。   2、將雞腿放進大碗中。   3、將雞腿用清水洗淨並瀝乾水分。   4、在碗中加入300ml的牛奶,浸泡30分鐘。   5、30分鐘後,將浸泡雞腿的牛奶倒去。   6、取一 ...