材料:年糕、洋蔥、胡蘿蔔、醬包。
步驟:
1、拆開包裝,取出年糕和醬包,將洋蔥、胡蘿蔔切絲;
2、煮一大鍋水,沸騰時下入年糕,轉中小火,再次沸騰時倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反覆三至四次,煮至年糕完全浮起時,關火;
3、撈起過冷水沖洗一遍,防止粘連;
4、鍋內倒少許油,下入洋蔥和胡蘿蔔絲,加少量鹽炒至蔬菜變軟,將年糕倒入鍋內,加入辣醬包;
5、加適量水翻炒均勻,收汁至濃稠即可。
1、年糕條、拉麵、韓式辣醬、辣椒粉、洋蔥、生抽、番茄醬、芝士碎。
2、年糕條開水下鍋煮五分鐘。撈出備用。拉麵煮熟撈出。
3、碗中放入韓式辣醬和辣椒粉。
4、放生抽和番茄醬調勻。
5、鍋中加一碗水下入調好的料汁,煮開。
6、下入煮好的拉麵和年糕條。
7、下入洋蔥。小火煮五分鐘。
8、大火收汁。放入芝士碎。
9、翻炒均勻。出鍋裝盤完成。
簡單一學就會
食材年糕400g辣白菜60g60g圓白菜60g韓式辣醬一勺洋蔥一半祘3瓣色拉油(用別的油也可以)30g方法/步驟1洋蔥半顆切好備用,圓白菜小半切成絲(不要太細),祘適量切片
2熱鍋倒入色拉油,油溫七成放入洋蔥和祘爆香然後放入辣醬翻炒幾秒,加入一碗清水,水開後放入年糕。
3水沸後放加入圓白菜,大白菜軟後放辣白菜(小火),大概五分鐘後嘗一下年糕,如果QQ的就行了。
1、主料:年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙。
2、醬料:韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆(切絲)、蔥1根(切段)、大白菜1碗(切成小方塊)。
3、將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。
4、開火煮至水少掉1/3後,放入甜不辣再拌炒。
5、待水減少到1/ ...
1、將年糕倒入鍋中,添水至剛剛蓋過年糕。一定要用不粘鍋。
2、加入白色蔥段煮滾,等年糕變軟後加入洋蔥絲。
3、按個人口味加入辣醬。
4、選擇性的加入培根或蝦仁,依據個人喜好。
5、等整鍋變紅後加入少許香油和砂糖。最後加入切好的白菜。
6、起鍋前加點芝麻和蔥段就可以上桌了。 ...
主料:南瓜300克、糯米粉30克、清水300毫升;
輔料:糖少許。
做法
1、南瓜切塊後放到蒸鍋裡蒸熟,大概需要20分鐘。用勺子取出南瓜肉。
2、把南瓜肉放到攪拌機裡,加水沒過南瓜五分之四處,攪拌。
3、攪拌出來的南瓜泥比較粘稠,需要再加水。
4、把加了水的南瓜泥倒入鍋裡。
5 ...
1、準備材料年糕條200克、西紅柿1個、油適量、鹽適量、番茄醬適量、蔥適量、白糖適量、雞精適量;
2、年糕條撕開切小段,西紅柿洗淨切塊,蔥切末;
3、熱油鍋,放入番茄醬翻炒,再放入西紅柿炒出紅油;
4、放入蔥末炒香,接著放入適量白糖炒勻,再放入年糕條翻炒;
5、倒入適量清水,蓋蓋,大火燒開 ...
1、將年糕倒入鍋中,添水至剛剛蓋過年糕。一定要用不粘鍋。
2、加入白色蔥段煮滾,等年糕變軟後加入洋蔥絲。
3、按個人口味加入辣醬。
4、選擇性的加入培根或蝦仁,依據個人喜好。
5、等整鍋變紅後加入少許香油和砂糖。最後加入切好的白菜。
6、起鍋前加點芝麻和蔥段就可以上桌了。 ...
1、食材:米飯600克、豆芽100克、胡蘿蔔100克、菠菜100克、植物油1湯匙、芝麻1茶匙、食鹽2克、雞蛋1個、韓式肉醬2湯匙。
2、焯豆芽、焯胡蘿蔔、焯菠菜,把所有焯好的蔬菜都用食鹽拌一下。
3、煎一顆雞蛋,一定要單面煎的溏心蛋。
4、砂鍋裡倒1湯匙植物油,抹勻,放入米飯。
5、把焯好 ...
1、年糕200克,生菜葉10克,胡蘿蔔15克,洋蔥20克,韓式辣椒醬15克,生抽2克,辣椒粉5克,白砂糖10克,熟白芝麻5克。
2、準備韓式辣椒醬,辣椒醬中加入辣椒粉、生抽、糖。
3、再加入適量的水,攪拌下。
4、準備好生菜、胡蘿蔔和洋蔥。
5、鍋裡放水,把調好的汁兒倒進去,大火燒開。
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