韭花醬的製作方法
烤肉韭菜花醬製作方法
1、取韭菜花1000克，最好是花未全放的，滿是骨朵兒時最鮮嫩。
2、製作時可加少許辣椒、蘋果、生薑等，也可單此一味，也不用醬油味精等調味品，吃的就是韭菜花的本味。
3、用乾淨筷子挑出些放在小碟裡，淋點麻油、辣椒油，再和點麻醬裡頭，用它拌麵條，蘸餃子，夾烙餅，就細小豆腐味道都超讚。用來燒烤也是一絕。
韭花醬醃製方法
1、食材：韭菜花400克、生薑20克、大蒜頭20克、鹽適量。
2、韭菜花洗乾淨剪去老梗部分。
3、用水沖洗乾淨。
4、放在竹籃裡鋪開，在通風處晾乾水份。
5、加入適量的鹽揉搓一下，醃漬一個小時。
6、姜蒜切丁，蒜臼子裡放入適量醃好的韭菜花搗臼。
7、搗至差不多碎的時候添上少許生薑碎繼續使勁搗。
8、如果想省事口感更好的話，可以用料理機打碎，注意加一點點涼開水才可以攪拌的動。
9、砸好後，攪拌一下，把韭菜花醬裝入乾淨的玻璃瓶子裡即可。
韭花醬的製作方法
1、韭菜開花後採摘，菜籽可做成韭花醬，當然如果盛開的花兒更好。
2、加入食鹽、花椒、姜等調味品，到石磨上去研磨成稀薄的糊狀，然後封在罈子罐子裡。或者將韭菜薹（最好是韭菜花）洗乾淨後切碎，放鹽、味精、涼開水，然後放入榨汁機裡打成醬，裝入瓶子裡。放入冰箱可長久儲存。
3、韭花醬流行於中國北方，是秋天農家必備的風味小吃，具有開胃的功效！
韭花醬做菜的方法
1、主要食材：韭菜花、蒜瓣和生薑。
2、先將韭菜花用剪刀剪下來，清洗乾淨後放入盤子中，加入水和食鹽浸泡十分鐘，洗去韭菜花中的灰塵和防止有小蟲子，韭苔不要扔掉，留下嫩的部分可以炒菜吃。
3、韭菜花撈出控水後，放入陰涼乾燥的地方晾乾水份，生薑和蒜瓣去皮切小丁。
4、晾乾水分的韭菜花放入盤子中，加入 ...
桂花醬製作方法
1、將新鮮桂花擇洗乾淨，話梅肉撕成絲；
2、用乾淨的密封罐子，一層話梅肉，一層桂花，順次碼好，裝了八分滿，倒入蜂蜜，蜂蜜應蓋住桂花和話梅肉；
3、用蠟密封好，蓋緊蓋子，一個月左右就可以吃了，可以泡來當茶喝，也可以塗在麵包片上當自制的果醬。 ...
香菇醬製作方法
香菇醬製作方法：
1、主準備材料：香菇５０克、肉末５０克、甜麵醬１００克、薑末３克、蒜末３克、蔥１根、食用油５毫升、料酒５克、花椒粉１克、鹽２克、白砂糖４克。
2、香菇切丁。
3、姜切末。
4、蒜切末。
5、蔥切末。
6、鍋中熱油加入肉末，煸炒至肉末變色。
7、然後倒入蔥、姜、 ...
肉鬆小貝沙拉醬製作方法
1、雞蛋4個，肉鬆200g，色拉油40g，糖50g，牛奶52g，低粉52g。
2、將雞蛋的蛋黃與蛋白分離，蛋黃加色拉油加牛奶混合，篩入低粉。
3、將蛋白分三次打到硬性發泡並加入糖然後攪拌均勻。
4、將發泡的蛋白倒入金盤，預熱烤箱160度20分鐘。
5、用慕斯模具壓出自己喜歡的形狀。
6 ...
韭花醬做法
1、韭菜開花後採摘，菜籽可做成韭花醬，當然如果盛開的花兒更好。
2、加入食鹽、花椒、姜等調味品，到石磨上去研磨成稀薄的糊狀，然後封罈子罐子裡。或者將韭菜薹（最好是韭菜花）洗乾淨後切碎，放鹽、味精、涼開水，然後放入榨汁機裡打成醬，裝入瓶子裡。放入冰箱可長久儲存。
3、韭花醬流行於中國北方，是秋天農家 ...
牛油果沙拉醬製作方法
1、牛油果、小西紅柿和小生菜。
2、牛油果洗淨用刀從中間切開,旋轉刀,使牛油果分成兩半,取出核心,去皮取出果肉,切成小丁;生菜和西紅柿洗淨瀝乾水分,西紅柿切成小塊,生菜摘成小片;
3、將處理好的材料加橄欖油、檸檬汁和法式芥末醬以及鹽、胡椒調味,拌勻。
4、將拌好的沙拉取適量放在樂之餅乾上,即可 ...
家用燒烤醬製作方法
1、準備好要用的調味品，有米酒、醬油、番茄醬、白糖、蠔油。
2、往鍋中加入適量清水，放入適量的白糖、番茄醬、耗油，攪拌一下。再倒入適量的米酒、醬油，攪拌均勻。
3、開小火，蓋上蓋，將其慢煮。
4、待所有調味品都融化混合於鍋內，攪拌片刻，勾芡一下，即可盛出。
5、盛出後的醬還很熱，可以將其放 ...