15分鐘。韭菜包子不太大15分鐘即可成熟。蒸菜包比蒸饅頭用的時間要短，因外皮擀的比較薄，稍微一蒸即可成熟，韭菜非常好熟，若蒸的時間太長，會容易蒸過韭菜變至不鮮，將韭菜蒸黑蒸黏。包子是一種飽腹感很強的主食，並且是生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃。還可以做各種花樣。憨態可掬的，動物的，植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嚐。
蒸韭菜雞蛋餡的包子需要至少十分鐘。
做法：
1、 將2克乾酵母用溫水化開；
2、 把化好的酵母水倒進面裡，揉成麵糰；
3、 放麵糰的盆蓋上蓋子，放置兩小時左右；
4、 韭菜摘好洗淨，控幹水分；
5、將鍋里加入適量油，燒熱，把雞蛋炒碎；
6、 韭菜和雞蛋和勻，裡面加少許鹽；
7、 麵糰漲到原來的2至3倍大時，表明麵糰已發好；
8、 麵糰取出，繼續按揉。把麵糰搓成長條，揪成大小相等的劑子；
9、 把面劑子擀成薄片，包入餡料，手指沿著邊緣打摺，收口捏攏即可；
10、 上鍋蒸十分鐘，韭菜雞蛋餡包子就可以出鍋了。
1、大約15-20分鐘。蒸包子的時間根據包子多少，餡料等因素有所差異，一般素餡包子時間可以短一些，10分鐘就能蒸熟，而肉餡包子儘量蒸15分鐘左右。
2、自己做的包子，鍋裡放入適量清水，然後下鍋蒸制15分鐘，先大火，水開後再中小火蒸，15分鐘後基本蒸熟，最好再燜2-3分鐘，這樣包子會更加鬆軟可口。
包子一般需要蒸10-20分鐘，具體由包子的餡料、大小、炊具等而定。如果是使用籠屜蒸正常大小的肉餡包子，一般需要蒸20分鐘左右，這樣才可以確保肉餡一定熟了，如果是小一點的包子或素包子，比如小籠包、韭菜包子等，需要的時間可以短一些。
包子不用蒸很長時間，時間過長，包子的餡兒會過熟，味道不鮮美，包子皮的口感 ...
如果是將大龍蝦整隻的清蒸，５００克左右的要蒸１０分鐘，每增加１００克就增加２分鐘，４斤也就是２０００克，需要４０分鐘，如果將大龍蝦改刀後再清蒸，與龍蝦本身的個頭大小就沒有關係了，通常大火蒸１０分鐘左右就行了。
龍蝦挑選技巧：
1、龍蝦的挑選首先要注意的是龍蝦生產的地域，一般來說龍蝦最好的飼養地域是 ...
1、如果蒸的是素餃子，一般蒸的時間較短，10分鐘左右就能蒸熟，因為蔬菜熟得快，而若是肉餡餃子，則需要差不多兩倍時長。
2、冷凍餃子比常溫餃子蒸的時間要長，因為冷凍餃子放下鍋後，一開始鍋中的熱度是在解凍，而常溫餃子一下鍋，餃子就開始慢慢變熟，少了解凍這一過程，自然蒸的時間就短一些，通常凍餃子蒸的話要20 ...
1、清蒸鱸魚需要蒸8分鐘即可。
2、鱸魚（1條，700克）、精鹽（少許）、花生油（40克）、薑絲（15克）、蔥（2條）。
3、將鱸魚宰好，除內臟，洗淨。用鹽、生薑絲、花生油，澆入鱸魚肚內。用蔥二三條放在碟底，蔥上放鱸魚。
4、再用豬肉絲、冬菇絲、薑絲和（少許）熱鹽、醬油、地慄粉攪勻，塗在魚身上 ...
1、在儲存茄子的時候，大多數人會選擇先將它放到鍋裡蒸10分鐘左右，然後再放到冰箱冷凍室裡製成速凍茄子，冷凍室溫度比較低，這樣能抑制細菌滋生，從而更長時間的儲存茄子，但是一般情況下是不建議將茄子進行冷凍的。
2、茄子最適合儲存的溫度在10℃左右，在這個溫度之下，茄子非常容易發生凍害，出現銅黃色的斑點，時 ...
1、體積小的河蟹一般蒸煮8分鐘左右即可，體積稍大的河蟹一般蒸煮10-15分鐘即可食用，如果要想將河蟹體內的細菌和寄生蟲全部殺死的話，至少要蒸煮25-30分鐘。
2、河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，頭部和胸部結合而成的頭胸甲呈方圓形，質地堅硬。身體前端長著一對眼，側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對 ...
1、素包子一般蒸十五分鐘左右就可以熟了，若是蒸制時間比較長就會導致包子吃起來比較硬。另外我們在蒸包子的時候最好不要開水下鍋蒸，以免高溫一下子將包子的表皮燙死，影響最後蒸出來的包子的口感。
2、理論上比較好的蒸包子時機是等鍋中的冷水燒溫了以後，接著再把包子放入蒸鍋中，同時我們最好還要在包子底部墊一層蒸籠 ...