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韭黃炒雞蛋

韭黃炒雞蛋怎麼做好吃

  韭黃炒雞蛋好吃的做法:

  一.食材:韭黃、雞蛋、姜、油、鹽、味精。

  二.步驟:

  1、韭黃洗淨,切成小段;

  2、雞蛋打散;

  3、鍋裡熱油,先把雞蛋液放到鍋裡炒熟,撈出,備用;

  4、再起鍋熱油,放入薑片煸香後,倒入韭黃段煸炒一會兒;

  5、再把之前炒好的雞蛋塊與韭黃一起翻炒一會兒,出鍋前加鹽,味精調味即可。

韭黃炒雞蛋怎麼做

  1、韭黃洗淨切成半寸長左右的小段。

  2、雞蛋打散,加入半勺鹽、適量雞精攪打均勻。

  3、炒鍋入油燒至八成熱,下入韭黃爆香,然後加入半勺鹽炒至韭黃微微出水。

  4、倒入蛋液快速翻炒均勻至雞蛋熟透。

  5、最後加入少量胡椒粉翻炒均勻即可關火裝盤。

韭黃炒雞蛋

  1、準備材料

  主料:雞蛋150克,韭黃150克。

  調料:花生油50克,鹽3克,白砂糖5克。

  2、做法:

  (1)將蛋打入碗內,放鹽少許打散,下鍋煎成薄蛋皮,切條。

  (2)將韭黃洗淨,切長段。

  (3)花生油下鍋燒熱後,倒入韭黃炒兩下,加入蛋皮,邊炒邊加鹽、糖調味,炒好上碟。


韭黃雞蛋的家常做法

  第一、 韭黃收拾清洗乾淨,控幹水分,切成寸段。   第二、 雞蛋打入盤中,攪拌成雞蛋液。   第三、 紅幹椒用水清洗乾淨,控幹水分,斜刀切成段。切好蔥,姜,備用。   第四、 用鍋先把雞蛋炒出來,炒至七分熟,盛出備用。   第五、 鍋內放入油加熱,油熱後放入蔥,姜,紅幹椒爆香。放入韭黃,放入五香粉大火快速 ...

胡蘿蔔韭黃雞蛋的家常做法?

  1、材料:胡蘿蔔1根 ,韭黃150克,雞蛋3個,蔥,姜,鹽,味精,五香粉,蠔油,油。   2、胡蘿蔔去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成絲。   3、韭黃收拾清洗乾淨,控幹水分,切成寸段。   4、切好,蔥,姜,備用。   5、雞蛋打入盤中,攪拌成雞蛋液。   6、用鍋把雞蛋炒出來,炒至八分熟,盛出備用。 ...

韭黃雞蛋怎麼做好吃

  1、主料:雞蛋150克,韭黃150克,花生油50克,鹽3克,白砂糖5克。   2、將蛋打入碗內,放鹽少許打散,下鍋煎成薄蛋皮,切條;   3、將韭黃洗淨,切長段;   4、花生油下鍋燒熱後,倒入韭黃炒兩下,加入蛋皮,邊炒邊加鹽、糖調味,炒好上碟。 ...

韭黃雞蛋怎麼好吃

  1、主料:韭黃200克、雞蛋2個。   2、輔料:鹽適量、麻油適量、食用油適量。   3、韭黃放淡鹽水中浸泡15分鐘。   4、洗淨的韭黃切成段。   5、雞蛋用筷子打發,備用。   6、炒鍋加熱,倒入適量食用油。   7、放雞蛋下鍋煎。   8、煎好的雞蛋裝到碗內。   9、鍋內另加少量的油。   10 ...

韭黃雞蛋為什麼不能放過夜

  韭黃炒雞蛋不能過夜食用的理由:   1、韭黃含有大量的硝酸鹽,炒熟後存放時間過久或過夜,硝酸鹽也可轉化成亞硝酸鹽,人吃了以後會中毒,兒童更甚。   2、生韭黃存放時間也忌過長。   3、雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情形下, 營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康。   4、食 ...

韭黃雞蛋怎麼做

  材料:雞蛋4個、洋蔥1個、火腿80克、鹽半茶匙、醬油、香油各適量、胡椒粉少許。做法:   把雞蛋磕在一大碗裡,加入鹽和少許胡椒粉打勻;把洋蔥去皮、洗淨,切成粒;將火腿衝乾淨,切成細絲或末待用;炒鍋裡放少量油,燒熱後,下洋蔥粒炒片刻,剷出;晾涼後和火腿一起倒入雞蛋液中,拌勻;把混合液分成兩份,每份用2湯匙油 ...

韭黃雞蛋的做法

  1、韭黃洗淨切成半寸長左右的小段。   2、雞蛋打散,加入半勺鹽、適量雞精攪打均勻。   3、炒鍋入油燒至八成熱,下入韭黃爆香,然後加入半勺鹽炒至韭黃微微出水。   4、倒入蛋液。   5、快速翻炒均勻至雞蛋熟透。   6、最後加入少量胡椒粉翻炒均勻即可關火裝盤。 ...