預防惡性腫瘤吃什麼好+推薦五種食物

　　腫瘤是我們日常生活中經常能聽到的一個名詞，癌症就是惡性腫瘤的一種。腫瘤也是分良性和惡性的，它的發病因素很多，不過和人們的不良生活和飲食習慣息息相關。那麼本期的食療養生，講講預防惡性腫瘤吃什麼比較好。

　　1、大蒜

　　說到大蒜能抗癌，很多人都不會質疑，大蒜中含有大蒜素，大蒜素能夠抑制幽門螺桿菌，預防胃癌，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物對防癌也有一定的積極效果，但是生吃大蒜抗癌的效果可能更好，不過有胃潰瘍的人群，則最好不要這麼吃，不然，你的胃會受不了，另外，讓人苦惱的是，生吃大蒜口腔會有一種刺激性氣味。

　　2、香菇

　　香菇中富含香菇多糖，對於調節免疫力非常有幫助，香菇多糖也是明確的能夠具有防癌抗癌作用的一種物質。

　　3、茶

　　茶中富含茶多酚，能夠預防癌症，茶中富含兒茶素，也能夠預防癌症，不過，只有紅茶和綠茶中才富含這兩種物質，也並非所有的茶都有。

　　4、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素又分為α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，維生素A能夠預防夜盲症，可也能增強免疫功能，從而及時識別清除發生基因突變的癌變細胞，事實上，無論是α-胡蘿蔔素還是β-胡蘿蔔素，都有抗癌的作用，舉個簡單的例子，缺少胡蘿蔔素的攝入，肺癌的發病風險會大大提高，而攝入胡蘿蔔素，則能降低吸菸者發生肺癌的風險。

　　5、西紅柿

　　西紅柿中富含番茄紅素，番茄紅素是世界上最強的天然抗氧化劑之一，它的抗氧化能力甚至遠遠超過類胡蘿蔔素和維生素E，所謂的抗氧化，其實就是清除氧自由基，而氧自由基的增多，則與與人體衰老、癌症發生、自身免疫病及貧血等疾病都有關係。

　　眼睛是我們人體中十分重要的一個器官，我們對於外界的認知都是透過它。不過隨著科技的發展，人們經常的使用電子產品，總是對著電腦，對眼睛的傷害十分的大。那麼本期的食療養生，講講經常用眼吃什麼好。

　　1、胡蘿蔔

　　維生素A對保持眼睛健康至關重要。其內含抗氧化的β胡蘿蔔素，有益眼睛健康。胡蘿蔔是很好的維生素A來源，而且，除了胡蘿蔔，還有捲心菜和萵苣，也都富含維生素A。缺乏維生素A會引起夜盲症。

　　2、石榴

　　水果是人們比較常吃的一種水果，其中石榴便是夏季的應季水果之一。石榴可以說是水果中的“王后”，其中含有非常豐富的營養素，其中維生素C和B族維生素都是石榴中含量較多的成分，這兩種物質能對眼睛產生極好的保護作用。

　　3、藍莓

　　藍莓是一種很常見的水果，常吃不僅能為身體進行各種營養素的補充，同時還可以有效起到明目護眼的作用。在藍莓中含有豐富的花青素，這種物質在所有的蔬果中的含量是很高的，而這種花青素的成分正是維護眼部健康以及防止視力受損的重要物質。因此，對於一些經常用眼的人們，適量多吃點藍莓則能有效起到改善眼部疲勞的目的。

　　4、甘薯

　　紅薯具有補中益氣的作用，能提高消化器管的機能，滋補肝腎，甘薯中含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質，能保持眼睛健康和提高視力。

　　5、聖女果

　　聖女果是維生素倉庫。聖女果裡的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者，聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。

　　到了冬季，天氣比較的寒冷，對於體質比較差的小夥伴們來說就更加要注重滋補方面的問題了。那麼在冬天吃什麼菜比較的健康有益呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、包心菜

　　包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，有利於生長髮育，還能增強肌體抗癌能力。

　　2、菠菜

　　中醫指出菠菜具有潤燥護肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進胃和胰腺分泌，從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動，從而有利排便。

　　3、蓮藕

　　蓮藕是東方蔬菜之王，將藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去清熱的效能，卻對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯，還能補血健脾。

　　4、蘿蔔

　　白蘿蔔是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法。蘿蔔中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。

　　5、茼蒿

　　冬天正值山茼蒿的產季，其豐富的粗纖維和維生素C，有助腸胃蠕動和排毒減肥，且維生素B群可保護肝臟，推動熱量的代謝，吃火鍋時適量搭配山茼蒿，能幫助做好體重控制。傳統中醫認為，山茼蒿性寒味甘，有解熱、涼血、利尿、通便、養心、降壓等保健功效。