領略白族文化的藝術薰陶：白族扎染文化

　　白族文化是一種山地文化，千百年來，白族人民勇於探索，把白族居住的山川萬物，融合到生活的各個角落。白族精湛的扎染就是來源於白族人民對自然的啟發創造出來的。當你看到樸實而不失典雅的白族扎染工藝，你會大吃一驚，那麼，隨小編一起了解一下吧。

　　扎染古稱“絞纈”，是我國一種古老的紡織品染色技藝，大理叫它為疙瘩花布、疙瘩花。因主產地在大理，染布者大多是白族，故爾人們又把它叫做大理扎染、白族扎染。大理白族自治州大理市周城村和巍山彝族回族自治縣的大倉、廟街等地至今仍保留著這一傳統技藝，其中以周城白族的扎染業最為著名，被文化部命名為“民族扎染之鄉”。

　　扎染有著悠久歷史。據史書記載，東漢時期大理地區就有染織之法。從唐代《南詔中興國史畫卷》和宋代《大理國畫卷》中人物的衣著服飾來看，早在一千多年前，白族先民便掌握了印染技術。

　　宋代《大理國畫卷》所繪跟隨國王禮佛的文臣武將中有兩位武士頭上戴的布冠套，同傳統藍地小團白花扎染十分相似，可能是大理扎染近千年前用於服飾的直觀記錄。經過南詔、大理國至今的不斷髮展，扎染已成為頗具白族風情的手工印染藝術。

　　扎染的製作方法別具一格，舊籍曾生動描述了製作扎染的工藝過程：擷撮採線結之，而後染色。即染，則解其結，凡結處皆原色，餘則入染矣，其色斑斕。

　　大理白族地區的扎染原料為純白布或棉麻混紡白布，染料為蒼山上生長的廖藍、板藍根、艾蒿等天然植物的藍靛溶液。工藝過程分設計、上稿、扎縫、浸染、拆線、漂洗、整檢等工序。製作時，根據人們喜歡的花樣紋式，用線將白布縛著，做成一定襞折的小紋，再浸入染缸裡浸染。

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　　酒，雖然同為酒，但中國的“酒文化”與西方的“酒文化”卻有著很多不同的地方。酒作為一種文化形態和文化現象，時代不同、地域不同、民族不同，其內涵自然也是千變萬化，異彩紛呈。那麼，今天來看看西方的酒文化的起源。

　　西方酒文化

　　喜慶節日、朋友相聚，喝杯酒能增加歡樂的氣氛，增長朋友之間的感情，這也許是自從有了酒以後予它的意義所在。但隨著酒業的發展，雖然同為酒，中國的“酒文化”與西方的“酒文化”卻有著很多不同的地方。酒作為一種文化形態和文化現象，時代不同、地域不同、民族不同，其內涵自然也是千變萬化，異彩紛呈。

　　埃及是尼羅河的贈禮，而葡萄酒則是埃及的饋贈，據史料說明，埃及是葡萄酒的起源地，在一萬年前的新石器時代瀕臨黑海的外高加索地區，即現在的安納托利亞（古稱小亞細亞）、喬治亞和亞美尼亞，都發現了積存的大量的葡萄種子，說明當時葡萄不僅僅用於吃，更主要的是用來榨汁釀酒。葡萄酒的起源地自然也是葡萄酒文化的發源地。

　　葡萄酒起源

　　關於葡萄酒的起源地雖眾說紛紜。有的說是出自希臘，有的則說是在埃及。但史蹟多認定是從一萬年前由小亞細亞和埃及，在到達希臘及其海島之前，流傳到希臘的克里特島，再到歐洲義大利的西西里島、法國的普羅旺斯、北非的利比亞和西班牙沿海地區的。

　　與此同時，這項種植技術從北歐由多瑙河進入了中歐、德國等地區，並因此在相當長的時間內享有聲譽，使得今天我們將之定義為傳統產區。通常這些地區所產的葡萄酒有嚴格的規章監製。而與此相對的產區是新世界，也就是指隨著16世紀的西班牙和葡萄牙的航海探險家的行程，葡萄園在他們所到達的中美洲和南美洲國家的建立。

　　很快的，葡萄種植的技術在美國、加拿大和南美洲的西海岸地區得到推廣，而南非則是在17世紀後期才開始有了第一片葡萄園，澳大利亞和紐西蘭最初引進的也是南非的品種。也有很多數的史學家認為，葡萄酒的釀造起源於公元前6000年古代的波斯，即現今的伊朗。

　　對於葡萄的最早栽培，大約是在7000年前始於前蘇聯南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區。後來隨著古代戰爭、移民傳到其它地區。初至埃及，後到希臘。

　　但是，有真正可尋的資料中還是從埃及古墓中發現的大量遺蹟、遺物。在尼羅河河谷地帶，從發掘的墓葬群中，考古學家發現一種底部小圓，肚粗圓，上部頸口大的盛液體的土罐陪葬物品，經考證，這是古埃及人用來裝葡萄酒或油的土陶罐；特別是浮雕中，清楚地描繪了古埃及人栽培、採收葡萄、釀製步驟和飲用葡萄酒的情景，這至今已有5000多年的歷史。

　　此外，埃及古王國時代所出品的酒壺上，也刻有伊爾普（埃及語，即葡萄酒的意思）一詞。西方學者認為，這才是人類葡萄與葡萄酒業的開始。以葡萄酒為主題的著名作家休。約翰遜曾描寫到：古埃及有十分出色的品酒專家，他們就像二十世紀的雪利酒產銷商或波爾多酒經紀的酒樣，可以自信並專業地鑑定酒的品質。

　　湘繡在古時候是女子用來做荷包、被套等的繡法，至今已有兩千多餘年了，回望歷史，我們似乎從來都不知道時間的對我們的影響，也不知道人類智慧的偉大，但是從這些民間藝術中能完全體現出了。那麼作為湖南文化的名片之一，湘繡起源文化是什麼樣的？一起來看看吧！

　　湘繡的歷史源遠流長，湘繡手工藝產品蘊含的藝術內涵，博大精深。早在2500多年前的春秋戰國時代，湖南的地方刺繡就有了一定的發展，至清代末年，湘繡作為一門獨特的傳統文化藝術自成體系，湖南長沙沙坪一帶的湘繡作坊、莊店應運而生，沙坪的湘繡手工藝品作為名貴手工藝品投入市場，聲譽與日增長。

　　後來，沙坪繡師以國畫中的人物、山水、花鳥、走獸等為基礎進行刺繡，在刻意追求畫稿原貌的基礎上進行藝術再創造，使得湘繡巧妙地與我國的繪畫、書法、金石等多種藝術結合起來，融為一體，從而使繡品更加生動、逼真、質感強烈，逐步形成了一種優美的藝術風格，沙坪湘繡受到海內外人士的喜愛，沙坪由此以“湘繡之鄉”的美譽名揚海內外。

　　全國解放後，沙坪湘繡不斷推陳出新，技藝不斷提高，題材也更加廣泛。在繼承和發揚傳統湘繡技藝的基礎上，不斷創新，開拓新的繡藝領域。沙坪湘繡現已成為地方經濟的支柱產業，品種、規格齊全，產品質量優良。人物、花鳥、山水、走獸、座屏、掛屏、雙面繡、條屏、被面、圍巾、手帕等等一應俱全，高、中、低檔應有盡有，沙坪湘繡遍佈世界各地。以湖南長沙沙坪湘繡廠為龍頭的湘繡骨幹企業，以更加嚴謹的質量管理，不斷開發一批又一批名、優、特、新產品，把湘繡的文化藝術推向更高、更新的境界，使“中國湘繡之鄉”的盛名更加輝煌燦爛。

　　作為中國四大名繡之一的湘繡，向來以歷史悠久，工藝精湛，風格獨特，品類繁多而聞名海內外。迄今為止發現的最早的湘繡製品，是長沙馬王堆一號漢代（公元前206年～公元220年）墓葬出土的一件絲織品，它所使用的針法與現代湘繡所差無幾，說明早在兩千多年前的漢代，湘繡工藝就已經產生了。

　　此後經過漫長的發展，湘繡逐漸將國畫傳統特點引入其中，從而形成了自身的獨特風格。至清末民初（20世紀初期），湘繡的發展達到鼎盛時期，甚至超越了蘇繡，在中國刺繡業中獨佔鰲頭。新中國成立後，湘繡工作者在繼承傳統的基礎上致力創新，使湘繡工藝提高到一個嶄新的水平。

　　湘繡主要以純絲、硬緞、軟緞、透明紗、尼綸等為原料，配以各色的絲線、絨線繡制而成。它以中國畫為神，充分發揮針法的表現力，達到構圖嚴謹，形象逼真，色彩鮮明，質感強烈，形神兼備的藝術境界。繡品中既有名貴的欣賞藝術品，也有美觀適用的日用品。

　　湘繡（沙坪產區）產地範圍為湖南長沙市開福區沙坪社群、茶子山村、自安村、鍾石村、金霞村、成功村、竹坡村、告塘村、海塘村、雙湖村、漢回村、烏溪村、廣勝村、大安村、板塘村、大明村、大星村、白霞村、中嶺村、羅漢莊村、伍家嶺村、高源村、高嶺村、澇刀河村、鳳羽村、澇刀河社群、彭家巷社群、太陽山社群、群力社群、霞凝社群、天井社群、新源社群32個自然村、社群鎮現轄行政區域。

　　【結束語】湘繡作為中國四大名繡之一，歷史悠久，工藝精湛，是國內外都難得一見的民間工藝，它品類眾多，聞名海內外。湘繡中的代表為山水，動物為特色，是湘繡中的一絕。