頭籽冰蝦可以直接吃嗎

　　頭籽冰蝦不可以直接吃，需要清潔過後煮熟再吃。因為未處理頭籽冰蝦的消化系統含有大量重金屬和未排洩完的廢物，會對人體健康造成影響。蝦屬節肢動物甲殼類。蝦的種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，有蒸、炸等烹飪方法。

　　蝦頭籽和腹籽都可以吃。蝦的頭部和腹部都有蝦籽，這些籽無論在什麼區域都是可以吃的，只不過頭籽的營養更好，味道也更好一些。籽實際上是卵巢中已經成熟但尚未排出來的卵，腹部的籽是受精後的卵，頭籽因為營養尚未被蝦胚胎吸收所以味道更好些。

　　蝦帶籽含有多種維生素，根據國家營養素參考值NRV對維生素含量的比例規定，北極蝦富含維生素E、維生素B2，同時維生素B1的含量也較高。維生素E具有抗氧化作用，對預防冠心病有好處；維生素B1有助於維持神經系統的正常生理功能，同時是能量代謝中不可缺少的成分。

　　直接吃。

　　1、準備好星巴克星“冰粽”。

　　2、剝開荷葉皮後即可直接食用。

　　星冰粽，是星巴克咖啡每年在端午節初限時上市的粽類產品。

　　與傳統粽子相比，精緻玲瓏的星冰粽被賦予更多的現代元素。

　　它由透明的冰皮包裹各色符合當代人口味的新式餡料製成。

　　簡介：

　　臺灣冰粽，是臺灣咖啡每年在端午節初限時上市的粽類產品。

　　與傳統粽子相比，精緻玲瓏的臺灣冰粽被賦予更多的現代元素。

　　它由透明的冰皮包裹各色符合當代人口味的新式餡料製成。

　　小巧臺灣冰粽與傳統的粽子相比，更在健康與美食的平衡理念上化了一番功夫，玲瓏體量，濃縮美味，令人愛不釋手，更令人愛不釋口。

　　臺灣冰粽份量剛好合適都市人的脾胃，品嚐之下更令人有意猶未盡之感。