1、鮮肉中含有較多的水分，只要冰箱溫度足夠低，肉中的水分就會凝結成冰，從而整塊肉都成為硬塊。
2、鮮肉這種食物在放入冰箱內儲存之前，建議最好是先用保鮮袋裝起來，防止失水過多，而不管是有霜冰箱還是無霜冰箱。
1、冰箱風冷無霜指它的冷風系統製冷就像是在冰箱內安裝了一臺空調器，吹出的冷風是溼的，具備了“風冷不風乾”的特點，更有利於食物的保鮮。
2、不僅解決了原有風冷風乾食物的難題，而且冰箱永不結霜，免去除霜煩惱，不會出現化霜水汙染冰箱及地板的現象。第三代無霜風冷技術，開創了無霜冰箱新時代，帶來無憂生活。
冰箱無霜和風冷無霜的區別：
1、使用有霜冰箱，除霜通常也是比較麻煩的事情，而無霜冰箱則不會出現這種情況，除霜的過程也是全自動的，且時間比較短暫不會影響冰箱內的溫度。
2、在有霜冰箱裡存放食物，經常會出現異味，以及食物相互串味的情況。然後無霜冰箱由於採用的是冷空氣迴圈流動的方式製冷，所有冰箱內的空氣不會經久不變，以至於出現異味等。
3、有霜冰箱的溫度一般分佈不是很均勻，而且控溫點的溫度與實際溫度有明顯的差距。無霜冰霜由於是空氣流動的，所以溫度分佈均勻，沒有死角，所以控溫點的溫度也比較精確一些。
大盆只有反覆澆兩三遍，從同方向澆下去，澆透為止。澆水的時候不要太快，保障每一寸盆土都可以被水滋潤到。等到有水從花盆底部滲出，一般就可以了。一定要避免澆“半截水”，就是隻是澆了一半的水，這樣非常不利於植物生長。因為植物根部生長的比較長，如果底部根系吸收不到水分，會影響整個植株的生長狀況。
如果盆土板結、 ...
1、要想身上鬆弛的肉變緊緻多吃含有膠原蛋白的食物，這樣才會使皮膚變得緊緻的。
2、再就是人體的皮膚本就是有膠原纖維組成的，現在缺的就是膠原蛋白。
3、走路要注意繃著雙腿的不要過的放鬆的還有就是也不要總是緊繃著的，經常的提起您的腳尖，同時收腹的還有就是提臀同時進行的動作的。 ...
1、選材：
挑選新鮮的肉，這是保證炒肉鮮嫩的首要條件，放置時間太久的肉，失水量大，肉被風吹乾，肉質變硬，組織縮水變形，裡脊肉是最嫩的部位。
2、切法：
切肉時，肉片需逆著紋路切出來的肉，並且儘量將肉切的薄些，吃起來就不會柴，肉絲就要順著紋路切，炒的時候不易碎。
3、掛漿：
（1）在切好 ...
青椒肉絲材料：五花肉 、青椒 、蒜 、生抽。
做法步驟如下：
1、五花肉切成薄片，用生抽醃製一下，辣椒切滾刀，蒜切碎，不要特別碎；
2、鍋內留一點水，放五花肉，若是用植物油炒的，鍋內放比平時炒菜多一點的油；
3、出油後稍微炸一下，也可以不炸；
4、鍋內留底油，小火放蒜炒香，炒至辣椒表面 ...
方法一：
1、在做肉以前需用少量醋水拌一下，放幾分鐘到半個小時，就沒腥味了。
2、加入料酒、醋、姜、蔥之類的都是可以去腥的，建議加少許檸檬汁或者白葡萄酒。
3、腥重的話可以用料酒、醋、或蔥姜等料提前淹制，可以在肉上稍微抹一些黃酒和鹽來碼味，不僅可以去腥味，還可以增加肉的香味。烹飪時加些蒜或者白 ...
如果是活海螺，必須迅速將它們弄死，並把殼內的肉體剔除。一般的處理方法是，把貝殼放入濾綱，在水裡浸泡5分鐘,後用小火煮至沸騰，再用針，鑷子，小刀，解剖刀與金屬牙籤等工具趁熱取出貝肉。若是雙貝，等到它張開後，即可移去貝肉，並刮除閉殼肌。另一種方法是將活貝裝入塑膠袋，放入冰箱冷凍；一，二天後取出，待解凍後，用鑷 ...
1、夏天，機控冰箱調節到1-3檔，電子冰箱對應的溫度是6-8℃；冬季調到5-7檔，對應溫度2-4℃；春秋季節調到中間檔位即可。
2、根據環境溫度，天氣越冷，溫度調節越低;冬天室內溫度與冷藏室的接近，如果溫控器在低檔位，冰箱壓縮機就很少啟動，冷凍室的溫度不能達到-18度以下，食物容易變質天氣越熱，溫度調 ...