1、在大批次生產饅頭、油條等食品時可加入小蘇打，可致食品更加蓬鬆。例如，小蘇打，當發酵粉做饅頭。將1斤麵粉倒入盆內放入3兩小蘇打。
2、小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉，經常用它當發酵粉做饅頭、餅乾等食品新增劑。大多數食品小蘇打可以按生產需要適量新增，就是不限量，但是一些乳與乳製品，蛋與蛋製品等等是不可以用。使用過多會使成品有鹼味。
1、在大批次生產饅頭、油條等食品時可加入小蘇打，可致食品更加蓬鬆。例如，小蘇打，當發酵粉做饅頭。將1斤麵粉倒入盆內放入3兩小蘇打。
2、小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉，經常用它當發酵粉做饅頭、餅乾等食品新增劑。大多數食品小蘇打可以按生產需要適量新增，就是不限量，但是一些乳與乳製品，蛋與蛋製品等等是不可以用。使用過多會使成品有鹼味。
1、取一匙小蘇打粉加入水中，水變成黃色後將蔬果放進去浸泡3分鐘，就能去除殘留的農藥。
2、用沾有小蘇打水的抹布清潔地板後，再用幹抹布擦過一遍，地板就會又亮又幹淨。
3、每次洗衣服時除了洗衣液，再加入2/3杯的小蘇打粉，就能增強去汙能力。
4、用可食用的小蘇打來清洗鍋碗瓢盆，能夠有效去除油汙，而且因為小蘇打本身就是可以食用的，所以說如果沒沖乾淨，吃進去也不會對身體造成危害。
5、在抽油煙機上抹上小蘇打，後靜置一段時間就能將油汙清理乾淨。
6、可清除蠟筆痕跡，傢俱上有小朋友亂話的蠟筆痕跡的話，用擰乾的溼布沾小蘇打粉擦拭即可去除。
7、去除茶垢，用手指或者海綿沾少量小蘇打粉擦拭茶垢，過一陣子就能去除茶垢了。
8、小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。
1、取一匙小蘇打粉加入水中，水變成黃色後將蔬果放進去浸泡3分鐘，就能去除殘留的農藥。
2、用沾有小蘇打水的抹布清潔地板後，再用幹抹布擦過一遍，地板就會又亮又幹淨。
3、每次洗衣服時除了洗衣液，再加入2/3杯的小蘇打粉，就能增強去汙能力。
4、用可食用的小蘇打來清洗鍋碗瓢盆，能夠有效去除油汙，而且因為小蘇打本身就是可以食用的，所以說如果沒沖乾淨，吃進去也不會對身體造成危害。
5、在抽油煙機上抹上小蘇打，後靜置一段時間就能將油汙清理乾淨。
6、可清除蠟筆痕跡，傢俱上有小朋友亂話的蠟筆痕跡的話，用擰乾的溼布沾小蘇打粉擦拭即可去除。
7、去除茶垢，用手指或者海綿沾少量小蘇打粉擦拭茶垢，過一陣子就能去除茶垢了。
8、小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。