飯店裡泡的那種茶,泡出來青青的色,香香的,像女貞子一樣大小的顆粒,薏米茶葉。薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。其營養價值豐富且兼具藥理作用,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗腫瘤、降血糖和止痛等功效,深受消費者喜愛。
1、買回來一些小黃瓜,也可以是自己家中的小黃瓜,多做一點,可以吃很久。
2、挑選出比較新鮮的,沒有損壞,沒有疤痕的小黃瓜,去掉瓜蒂和瓜尾。
3、把小黃瓜放入清水中浸泡10分鐘左右,沖洗幾遍,清洗乾淨。
4、小黃瓜清洗乾淨後,放在太陽底下,曬乾水分,稍微曬一下就好了。
5、曬好的小黃瓜翻入容器中,加適量的醃製鹽。
6、戴上手套,用手反覆揉搓,再醃製半個小時左右,去掉小黃瓜中多餘的水分。
7、醃製好的小黃瓜放入密封性比較好的罈子裡,蓋上蓋子。
8、一般一週左右就可以了,這樣醃製出來的小黃瓜的顏色翠綠,口感清脆,非常好吃。
1、用料:豬肉500g、油適量、鹽一勺、雞精一勺、醬油一勺、料酒一勺、花椒粉一勺、雞蛋一個、澱粉兩勺、糖半勺、姜兩片。
2、豬前腿肉切成厚片,放入碗中。
3、加入料酒、糖、醬油、鹽、花椒粉、薑片和雞蛋,攪拌均勻。
4、加入澱粉,攪拌均勻,放置半小時。
5、鍋中燒油,炸至金黃撈出。
6、將由再次升溫復炸,炸酥後撈出即可。
大麥茶是中國、日本、韓國等地民間廣泛流傳的傳統清涼飲料。把大麥炒製成焦黃,食用前,只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得,有一股濃濃麥香,喝大麥茶能開胃,助消化,有減肥的作用。茶味口感會有點苦澀,談不上甘美清香,由於泡在水中水解物質很少,也遠談不上營養豐富,但也就算風味獨特 ...
柑橘茶是用柑橘和冰糖做法的茶。
材料:
柑橘5個,冰糖適量。
作法:
柑橘洗淨切片,加冰糖與2碗水放入鍋蒸20分鐘。食用果肉與湯。
療效:
柑橘具有理氣解鬱、化痰的功效,柑橘茶可以改善感冒引起的咳嗽或老人的咳嗽。 ...
1、水溫:用100度的沸水去沖泡,這樣才可以更好的激發出茶汁、茶香。
2、比例:茶和水的比例建議在1:20,這樣才可以沖泡出濃淡適中口感茶湯。
3、潤茶:先倒入少量的開水,先潤下,然後5秒鐘時間後,再倒出茶水。
4、時間:前兩次沖泡時間建議是在10秒左右;而後的6-8泡的話,那麼可以適當延長一 ...
飯店裡呈顆粒狀的茶一般是大麥茶或者苦蕎茶,因為其價格適當、口感好很受飯店歡迎。大麥茶是中國、日本、韓國等地民間廣泛流傳的傳統清涼飲料。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得,有一股濃濃麥香,喝大麥茶能開胃,助消化,有減肥的作用。苦蕎茶是將苦蕎麥種子篩選、烘烤製成的一種飲品。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑 ...
正山小種茶沖泡方法:
第一,沖泡的水溫。正山小種是武夷山一種名貴的紅茶,沖泡的時候,水溫一定要把握好,如有誤差,將喝不出正山小種的味道來,沖泡正山小種,一般都採用90℃的水溫。
第二,高沖水低斟茶的沖泡方式。正山小種的沖泡方式也有相當的多,其中高沖水低斟茶的沖泡方式就是一種,用這種方式可以充分浸泡 ...
先將7克左右的茶加入有濾膽的玻璃壺中,然後衝入95℃左右的開水,之後等約2—3分鐘後取出濾膽,再將茶水分別加入高型玻璃杯或咖啡杯中,最後根據個人所好加入糖、牛奶、檸檬片、蜂蜜和白蘭地等。
紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名,屬於全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等典 ...
1、茶包泡茶前,將泡茶繩繞著茶杯的的把柄纏繞的兩圈即可,這樣再怎麼泡也不會被衝到杯子裡啦
2、方便袋泡茶一包一杯,攜帶方便,沖泡方便,飲用方便,尤其是袋泡茶的茶渣不會散落在茶湯內,使茶湯與牛奶等混飲更方便。
3、因此,袋泡茶是一種設計合理的新型茶類,與傳統散茶相比,形式新穎,很適合當前社會上青年人 ...