電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
做法：
材料豬骨500克、薏米100克、冬瓜300克、天麻20克、生薑一塊（約10克）、鹽1/2茶匙做法1 薏米洗淨備用。
過程：1、豬骨洗淨後，焯水去掉浮沫，撈出備用；
2、 冬瓜洗淨後切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲湯有減肥美容的作用。生薑切片；
3、砂鍋中加開水，將焯好的豬骨、冬瓜、天麻、洗淨的薏米和生薑一起下鍋，大火燒開後，撇去浮沫，轉至中小火燉一小時左右，加入食鹽調味即可。
乾貝能和紅豆，花生一起熬粥。
乾貝花生紅豆粥具體做法：
1、材料：大米80克、乾貝30克、紅豆20克、花生20克、紫菜10克、芹菜10克、鹽3克、味精2克、香油適量、胡椒粉適量；
2、大米洗淨，入清水中浸泡，紅豆洗淨，入清水浸泡；
3、乾貝用溫水泡發，洗淨後撕成細絲，紫菜、芹菜切碎；
4、沸水放入大米、紅豆煮至五成熟，放入乾貝、花生煮至粥將熟；
5、放紫菜、芹菜稍煮，加鹽、味精、醬油、胡椒粉調味即可。
能用砂鍋煮八寶粥。
砂鍋煮八寶粥的方法如下：
1、將各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗淨，幹桂圓去殼。
2、將大砂鍋中放入一半的水，加入紅豆，黃豆，綠豆煮開。
3、半小時後將大米、糯米倒入砂鍋中，連同泡好的水一同倒入。
4、大火煮開轉小火燜煮一小時後，倒入桂圓，花生，紅棗繼續同煮。 ...
糙米是稻米經過加工後所產的一種米。日本人則稱糙米為玄米。去殼後仍保留存些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內含豐富的營養，比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種健康食品。糙米也可製成谷片，通常是搭配牛奶一起當早餐食用。米糠的部分內涵許多螯形化合物作用強烈的植酸。 ...
準備材料：自制的廣味香腸一根，老薑切絲，泰國米。
大米洗淨，按照1:1.5的比例加入水浸泡半小時。
觀察米和水的比例，水大約高出米粒一釐米左右。
滴幾滴植物油、中小火燒開。
燜的時候調個澆頭，用生抽、蠔油、糖、鹽和高湯調製。沒有高湯可以用水加香油代替。
讓米湯適量收汁成蜂窩狀。
鋪 ...
1、玉竹可以和玉米胡蘿蔔一起煲湯的。
2、原料：玉米1根、胡蘿蔔1根、荸薺8顆、玉竹一根、腔骨500克、姜6片、清水、鹽2茶匙。
3、將腔骨剁成塊洗淨。玉米，胡蘿蔔，玉竹和荸薺都去皮洗淨後切塊，姜洗淨切片。
4、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入腔骨焯燙3分鐘，撈出用清水衝去表面的浮沫。
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豬橫利、雞蛋、山梔根、草鯽魚。
1、雞骨草豬橫利湯原料：豬橫利，雞骨草，薑片，蜜棗。做法：把材料洗淨，然後一起倒入煲內，加適量的水，大火煲開，轉小火煲2小時左右，加入少許鹽即可。
2、雞骨草雞蛋湯原料：雞蛋2個，雞骨草30克，山梔根30克，瘦豬肉50克。做法：全部一起放進鍋裡煮，蛋熟後去殼再煮，1 ...
淮山又稱山藥，健脾胃、助消化、補肺腎、補中益氣，且能益心安神、生津止渴，增強人體免疫力、延緩衰老，同時還有降血糖、滋腎益精的作用。
雞肉含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。
淮山雞湯的做法如下 ...
菱角加豬骨可以滋補腸胃，補充骨質膠原。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發胖的脂肪。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。而豬骨具有止渴，解毒，殺蟲止痢之功效。常用於消渴，肺結核，下痢，瘡癬。 ...