餐桌不可少的三大救命菜

　　小白菜 又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個最佳來源，而鉀元素有助於增長肌肉和保持血壓處於正常水平。它還富含多種維生素，能增強免疫系統功能，增加白血球的活性和提高人體對毒素所產生的反應。食用方法：把小白菜莖下端的白色部分切碎，用雞肉或蔬菜湯和芝麻油燉燜;2分鐘後加入小白菜的葉子，再煮2分鐘就可食用。

　　甘藍菜 甘藍菜含有一種能對癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人員認為，這兩種化合物能抵禦癌症，對心臟起到保護作用，降低血壓，增強骨骼力量和減輕人體內的炎症。甘藍菜還富含葉黃素和玉米黃質，這兩種抗氧化劑有助於預防眼部疾病和與老化相關的視力喪失。食用方法：把甘藍菜和切碎的洋蔥用旺火短時間煸炒。

　　豆瓣菜 又稱西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能滿足人體每日對維生素K的推薦攝入量。如果能堅持每天都食用豆瓣菜，持續兩個月，就能減輕白血球所受到的損傷，減少患癌症的風險，使甘油三酯的含量降低10%。食用方法：可以作為三明治的食材，也可以做成蔬菜沙拉的配菜，或是燉湯喝。

　　1、紅燒魚：過年魚和肉都是必不可少的菜，看到紅燒魚大家都知道，這是代表年年有餘的意思，不過用不同的魚還有其他不同的含義哦。菜的含義其實與實物名稱是掛鉤的，如果是吃鯉魚，有大吉大利的含義，如果是吃鰱魚，有連年有餘的意思，如果是吃鯽魚，則有吉祥如意的意思。不過有的人認為魚在年夜飯的時候，應該留下來，這樣兆頭才好，不過你也可以這樣做，吃魚的時候從中間往兩頭吃，這樣就是有頭有尾，做什麼事都有好的結果，這樣的彩頭不是更好。

　　2、年糕：年糕的食材非常簡單，主要是糯米。糯米吃起來非常軟和黏，有很多人都喜歡吃，糯米做成的糕點平常可以單獨食用，也可以和其他食物一起炒著吃，年糕的寓意也非常好哦，代表年年高升，想一年比一年好，過年的時候不要忘記吃年糕哦。

　　3、壽喜丸子：丸子也是大家平常最常吃的東西之一，丸子其實也是一道傳統美食。用麵粉和肉做成的大肉丸子，不僅有面粉的柔糯，還有肉質的香味，吃起來口口留香，在吃年夜飯的時候，每個菜盤備好四個肉丸子寓意最好，每個肉丸寓意分別為福，祿，壽，喜，代表人生中最好的四大喜事，丸子在很多喜宴和壽宴中用的多，但是在年夜飯上也是必不可少的哦。

　　4、糖醋裡：糖醋里脊，在南方吃得比較少，但在北方平常的飯桌上經常會看到這道菜，加了糖，醋，麵粉做成的裡脊肉，外表金黃金黃的，看起來非常有食慾，吃起來特別甜，裡面的肉非常嫩。過年的時候準備這道菜，可以讓大家胃口大開。裡脊有吉利的意思，過年吃它，來年大吉大利。

　　每個在職場上的人都希望自己可以在很短的時間內升職加薪，可是有的時候很多人在工作的時候特別的努力，但是就是得不到上司的賞識，沒辦法進行升職。接下來，我們就來看一下，能夠幫助人們可以升職加薪的風水吉祥物都有哪些？