等量的饅頭和米飯嚴格來說，饅頭更高，在澱粉和脂肪含量方面，兩者都不相上下，但饅頭的蛋白質含量高於米飯，鈣含量是米飯的9倍，而且富含B族維生素、維生素E、谷胱甘肽等。
從消化吸收角度來看，饅頭經過發酵，裡面的植酸破壞掉，一方面礦物質更容易吸收，另一方面澱粉糊化程度更高，消化當然也越快。而米飯中的植酸未經發酵直接悶熟，植酸比較多，會影響營養物質的吸收，如果不趁熱吃，產生抗性澱粉，更會浪費掉一部分熱量。因此，饅頭熱量更高。
1、饅頭和米飯哪個容易發胖，這無法一概而論，由於每個人飲食習慣不同，米和麵實際沒有太大差別，而是否發胖影響體最大的因素是攝入量，吃太多意味著能量攝入太多，容易增重。
2、同樣的少量吃米飯，少量吃饅頭都不會發胖，要取決於自己的飲食習慣。如果說要減重，首先需控制住總能量的攝入，主食量不能太多，而且要增加運動量，增加了能量消耗，對於減重來說非常關鍵。
3、任何一種食物過量，可能都達不到減肥作用。所以米飯與饅頭其實升糖作用相差不多，都可以吃，但都不能吃太多。
1、饅頭的熱量高。每100克米飯的熱量是116大卡，脂肪含量0.33克，每100克饅頭的熱量是221大卡，脂肪的含量是1.10克，碳水化合物3.76克，總的來看是饅頭的熱量高，容易導致發胖。
2、米飯主要成分是碳水化合物，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化和吸收。相比之下，就澱粉的含量來看，同樣體積的米飯水份含量較高，而澱粉含量要低於饅頭，所以饅頭的熱量更高。
同等質量的大米和饅頭相比，饅頭的熱量高。每百克饅頭熱量為200多卡而每百克米飯熱量為100多卡。饅頭是麥子磨粉做的，濃縮而成。每百克生大米，所含熱量為330千卡左右。這個數量與瘦豬肉基本相當。然而大米並不會幹吃，每份大米在煮飯時需要新增一倍以上的水。因此煮成米飯之後，每百克熟米飯的熱量降低到120千卡左右 ...
饅頭的熱量是221大卡，菜包的熱量是168大卡。
粗略的估演算法，用體重乘以24為此人一天所需的能量，如 68千克乘以24等於1632。日常是中等體力活動再乘以1、2。重體力活動乘以1、51632乘以1、5等於2448。一週減重做好控制在1公斤左右，也就是要消耗掉7000千卡的熱量。
所以每天需消 ...
第一、 搭配食用
米飯與饅頭可以搭配著食用，因此，它們均屬於清淡油分少的食物。
第二、 營養方面
米飯的熱量比饅頭的熱量低得多，不過米飯的營養成分也比饅頭少一些，因此，對於減肥人士只吃米飯也是不行的。
第三、 消化方面
米飯會比饅頭更加容易消化，而且吃米飯能夠促進鋅物質的吸收，不過對於 ...
番茄有大的和小的，很多人喜歡在減肥的時候吃，熱量都不高，不過兩者在口感上和營養上還是有一些小差別，小番茄大番茄哪個更有營養？下面小編就帶來介紹。
大小番茄哪個熱量更高?
大番茄和小番茄能量都不高，兩者能量分別為15千卡/100克、25千卡/100克。
各類食物中蔬菜的能量最低，而大小番茄 ...
同樣分量的泡麵，泡麵的熱量會更高。因為泡麵里加入了調料的湯水，或是可能加入了其他配料、食材，攝入的熱量遠不止一塊麵餅的熱量，這種情況，泡麵的熱量更高。
泡麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一 ...
1、豬皮每100g的熱量為363大卡；豬皮是一種蛋白質很高的肉製品原料；以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用；
適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用；適宜婦女血枯、月經不調者食用；也適宜血友病人出血者食用 ...
1、純淨物分為有機物和無機物兩大類。
2、純淨物是指由一種單質或一種化合物組成的物質，組成固定，有固定的物理性質和化學性質的物質，有專門的化學符號，能用一個化學式表示。
3、狹義上的有機化合物主要是指由碳元素、氫元素組成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰 ...