香他她煲仔飯如何加盟

　　1、學習技術。一開始需要我們及時聯絡加盟熱線，會有總部派人教我們學習技術。

　　2、店面地址選擇。加盟店的選址這個一般由總部派人來考察，看看哪裡的客流量比較多，到時候聽安排就好了。

　　3、裝修要點。在店面裝修的時候，儘可能的突出乾淨的特點。

　　4、新店優惠。總部會有一些優惠政策在新店開業的時候舉行，注意把握好機會。

　　5、資料調查。仔細調查一下同行業的營業額會對自己很有幫助。

　　6、外賣服務。積極聯絡外賣網站，現在很多人都是透過外賣來增加購買力的。

　　7、計劃經營。給自己定一個小目標，每隔一段時間看看是否達到了。

　　1、取一口砂鍋，在底部刷油，倒入泡過的米，加入適量的水，比例為1份米配1.5份水。

　　2、蓋上蓋子，大火煮5分鐘，開蓋，鋪上臘腸。

　　3、蓋上蓋子，沿鍋邊淋一圈油，繼續小火煮15分鐘，開蓋，放入青菜，雞蛋，然後，繼續小火煮2分鐘。

　　4、另取一碗調汁，生抽2勺，蠔油1勺，糖1勺，麻油1勺，清水1勺，攪勻，倒入飯中，帶鍋巴的煲仔飯就可以吃了。

　　1、材料：廣式臘腸、大米、雞蛋、小油菜；調味汁：蠔油、涼開水、六月鮮生抽（或者其它鮮味生抽）、白糖、香麻油。

　　2、取一砂鍋，在鍋底薄薄的抹一層油。

　　3、把大米洗淨放入鍋中，倒入水，米和水的比例為1：1.5，浸泡一個小時。

　　4、浸泡好的大米，加入半湯匙色拉油拌勻。

　　5、將鍋子移至火上，大火煮開後立即轉小火，蓋上蓋子燜煮。將米飯煮至8成熟。

　　6、把臘腸切片，再切點薑絲。

　　7、鍋中水份快乾時，在米飯表面鋪上臘腸和薑絲，再打個雞蛋進去。蓋上蓋子再小火煮五分鐘後關火，不要開蓋，繼續蓋著蓋子燜15分鐘。

　　8、把小油菜洗淨，鍋中水燒開，放點鹽，滴幾滴油，放入小油菜燙熟。撈出瀝乾水份。

　　9、調味汁：1湯匙蠔油、1湯匙涼開水、2湯匙六月鮮生抽、0.5湯匙白糖、0.5湯匙香麻油攪拌均勻。

　　10、燜好的米飯開蓋，排入小油菜，澆上調味汁，拌勻即可食用。