可以配著胡蘿蔔等蔬菜生吃。香油魚是知名的食用魚,是胡瓜魚目香魚科香魚屬的唯一一種,又稱為國姓魚。香魚體狹長而側扁,頭小而吻尖,口大眼小,背緣蒼黑,兩側及腹部為白色。其魚尾分叉,無硬棘,背鰭後有一小脂鰭。香油魚在鮮活時各鰭淡黃色,腹鰭的上方有一處黃色的色斑。
1、材料:淨魷魚120克,姜茸20克,山葵10克,鵪鶉蛋1只,醬油少許。
2、將淨魷魚去掉薄膜,切成長片狀,再縱切成1.5毫米粗的條。
3、以鋼筷子向右掃成重疊狀。
4、再將魷魚向左捲成圓筒形,垂直放置。
5、把魷魚條逐一向外翻開至成開花狀。
6、鵪鶉蛋置於中心作點綴。
7、配以姜茸、山葵和醬油食用。
龍膽魚刺身做法把魚肉切薄即可,不少日本人認為生魚片真正好吃是在殺了數小時之後,這是因為氨基酸在死魚僵硬後達到最高點,當然也有日本人認為用生魚宰殺後馬上做成的生魚片好吃是由於僵直前的魚肉有脆感。
龍膽魚一般指龍膽石斑魚,學名為Epinephelus Lanceolatus,屬鱸形目,{魚旨}科,石斑魚亞科,石斑魚屬,是石斑魚類中體型最大的魚類。龍膽石斑魚主要產地在東南亞、澳洲海域,在我國的南海(南沙群島)亦曾發現,但數量稀少。
三文魚的營養價值:
1、 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效;
2、 三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品 ...
天刀鯛魚刺身食譜怎麼獲得
登入天涯明月刀手遊,點選右側“選單”,點選“身份”進入;
點選“廚師”-“烹飪”進入;
放入食材:鯛魚、料酒、調料、輔料,點選烹飪,烹飪成功後即可解鎖“鯛魚刺身”食譜;效果:短時間內提升10點破敵,10點禦敵屬性。 ...
1、很有可能是卡著了哦,狗狗是切忌吃尖細的骨頭的,容易卡喉或劃傷腸道。建議到寵物醫院看看,卡著的話找醫生取出。後期可以喂點腸胃寶,可以幫助狗狗促進腸道修復,增加有益菌的生長,增強腸道抵抗力。
2、狗(拉丁文Canis lupus familiaris)屬於脊索動物門、脊椎動物亞門、哺乳綱、真獸亞綱、食 ...
1、將魚肉取下,去皮,用食用紙巾吸乾水分。
2、把金槍魚肉切成5毫米的厚片。
3、白蘿蔔切絲,檸檬取皮。
4、黃瓜製成黃瓜座,擠入辣根。
5、把白蘿蔔絲墊底,放上蘇子葉、金槍魚、黃瓜座,用檸檬裝飾;食用時配以刺身醬油即可。 ...
超市裡冷凍的分割三文魚是冰鮮品當天沒有售出的,已經開始腐敗,結凍時會加速腐敗程度,不能生食,需要煎熟食用,魚刺身也叫魚生和生魚片,選擇海魚和海產貝類做刺身是因為海產品體內寄生蟲汙染少,廣東部分地區有用草魚做魚生的,無錫人用河豚做生魚片,品質很好,原因是活魚製作的,新鮮,生魚片不能做滅菌處理,食品的滅菌處理 ...
1、喝醋,讓醋在喉嚨裡停留一會軟化魚刺。
2、吞飯,魚刺只是稍微卡住可以吃一口飯嚥下去,卡的較緊則不能吞飯。
3、或者透過大聲咳嗽或者嘔吐,將魚刺吐出,嘴裡含烏梅或其他酸的食品,刺激消化道以及喉嚨部位分泌消化液,一段時間後再吃一口飯或者饅頭。 ...
第一:出現這種情況應該先停止進食,並且要減少吞嚥動作。很多人被魚刺卡了之後都喜歡大口的吞一口米飯或者菜,其實魚刺還是進入到你的胃裡了,這是非常危險的。
第二:然後就可以低頭並且彎腰,做一些咳嗽的動作,動作要儘量猛烈。用力咳,或者用一隻筷子刺激咽後壁,讓自己想吐,把東西吐出來。如果魚刺還在喉嚨那裡的話, ...