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香煎平魚怎麼做

香煎平魚怎麼做

  1、食材:平魚、青豆、松子、姜、番茄醬、料酒、鹽、糖、味精。

  2、平魚取腮、腸後洗淨備用。

  3、收拾好的平魚用料酒、鹽醃製20分鐘後掛糊。

  4、青豆用開水焯熟焯軟撈出備用。

  5、生薑切末、松子炸香備用。

  6、鍋中做油,7成熱時下入平魚炸至外焦裡嫩、金黃色撈出裝盤。

  7、鍋中做油,5成熱時下入薑末炒香。

  8、番茄醬炒出紅油後入鹽、糖、味精調味。

  9、將番茄汁澆在魚身上後撒上少許青豆與松子即成。

鮮鮁魚的家常做法 家常香煎鮁魚怎麼做

  鮁魚清洗控幹水。

  切成段備用。

  準備輔料:蔥薑蒜,大料,花椒。

  150克生抽加兌150克水,把輔料倒入煮開備用。

  鍋裡放入油燒熱煎魚。

  鮁魚煎熟後放到調料裡滾一下,馬上撈出裝盤。

  一盤香煎鮁魚就做好了,絕妙的下飯菜。

妄想山海香煎魚段怎麼做

  1、配方:長生果油+長生果油+魚+調料。

  2、魚:毒蛇魚、深海龍魚。

  3、調料:胡荽粉、五香粉。

  4、製作型別:二級灶臺-烹飪。

  5、作用:食用增加660點飽食度,防禦穿透增加80,持續15分鐘,並獲得極多靈氣,可餵給寵物增加飽食度和靈氣。


魷魚仔如何

  1、魷魚仔6只、鮮榨檸檬汁3勺、料酒2勺、鰻魚汁。   2、先把買回來魷魚仔洗乾淨。   3、接著用乾淨的布或者廚房紙巾把魷魚仔多餘的水份吸乾。   4、然後把平底鍋燒熱放油,等油熱了就把魷魚仔放下去煎(一定要用大火)。   5、待魷魚仔表皮煎得有點香香的感覺就下料酒、檸檬汁、鰻魚汁、還有少許的水。    ...

雞脯肉如何

  1、材料:雞胸肉一塊,黃酒適量,食用鹽適量,蠔油一勺,蘆筍適量,檸檬2片,橄欖油適量。   2、雞胸肉上深深地斜切幾刀,加入黃酒和鹽醃製10分鐘。   3、蘆筍根部切去老梗,洗淨切長段,放入沸水中煮熟,撈出瀝乾,擺盤備用。   4、中火,平底鍋燒熱後滴入橄欖油,放入醃好的雞胸肉。   5、待雞肉顏色變色後 ...

如何豆腐小餅

  1、食材:豆腐200g、麵粉20g、蔥葉10g、油10g、胡蘿蔔丁30g。   2、準備一塊新鮮的大豆腐,洗乾淨備用。   3、將豆腐,碾碎放入碗中。   4、再加入適量的蠔油,鹽進去。   5、再加入適量的澱粉,進去攪拌均勻。   6、鍋裡放油,油熱後加入豆腐小餅進去煎。   7、開小火煎至兩面微黃,就 ...

小河魚如何

  1、小河魚1斤半、蒜頭1大個、姜1兩、朝天辣椒15個、豆豉1手包、紫蘇3片、九層塔2朵、醬油2勺、雞精1勺、鹽6克。   2、小魚清洗乾淨用鹽醃製半小時以上。熱鍋熱油放入魚煎至兩面金黃。   3、煎好的魚留一點空間把蒜、姜、小米辣、豆豉放入炒出香味。   4、翻炒均勻放入醬油、雞精拌勻加少許水。   5、 ...

麻辣鯽魚怎麼

  1、材料:鯽魚一條、土豆兩個、香蔥適量、乾花椒15克、幹辣椒麵20克、老薑一小塊、   2、蒜半個、白糖一勺、鹽一勺半、孜然粉半勺、五香粉半勺、白酒一勺、老抽一勺、生抽兩勺。   3、鯽魚對半片開,片開的鯽魚用白酒和鹽醃製半小時。   4、土豆切片。香蔥葉切末,蔥白切段。老薑和蒜切大顆粒。   5、鍋裡放 ...

羊裡脊怎麼

  1、材料:羊裡脊、西紅柿、圓生菜、菠蘿、洋蔥、大蒜。調料:鹽、胡椒、香草、橄欖油、紅酒   2、將羊裡脊切塊,加入大蒜、鹽、紅酒、橄欖油醃製20分鐘備用;   3、西紅柿、菠蘿切成塊,生菜切絲做配菜;   4、坐鍋點火倒入橄欖油,將醃好的羊裡脊放入煎至兩面發黃,生熟程度視個人喜好而定,鍋上火,放入洋蔥末、 ...

檸檬雞如何

  1、將雞肉片弄成厚一些的片,用刀尖在雞肉正反兩面上斜劃幾刀,不要劃透,大概三分之一。   2、雞胸肉中淋上5ml的檸檬汁,加入鹽、打散的蛋液、幹澱粉和吉士粉,攪拌均勻醃製雞肉10分鐘。   3、取出一片雞肉片,雙面沾上面包糠,在麵包糠的盤子裡壓緊,儘可能的多沾一些。   4、平底煎鍋倒入適量油,油溫4成熱 ...