1、首先看瓜臍，挑選瓜臍較大且張開的瓜。掂重量，挑選重量較輕的香瓜。
2、聞氣味，挑選有香味的香瓜。看顏色：挑選顏色偏黃，味道香甜的香瓜。
3、用手按壓瓜臍，按下瓜臍時，挑選能按下去，並且有彈性的香瓜。
1、挑選木瓜首先辨別成熟度，挑選顏色較深黃的，表皮有些小斑點的通常是熟透的，味道會比較鮮甜。
2、表皮青綠色的就是不成熟的，口味不是很甜。
3、挑選木瓜可以聞一聞味道，熟的木瓜味道很清香，沒有什麼味道證明木瓜還未熟透。
4、挑選木瓜除了用到嗅覺視覺還要用到嗅覺，可以用手輕按下木瓜肚，若能按動木瓜，且不塌，一般是熟的。
1、挑選南瓜最重要的一點是熟，也是我們常說的瓜要“老”，這樣的南瓜營養才全，所含物質才豐富。南瓜越“老”，它裡面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦實厚重。挑選老南瓜外形要完整，表面有損傷、蟲害或斑點的不宜選購。
2、看顏色。
因南瓜種類的不同，挑選方法也不一樣，金黃色的南瓜比較好選擇，顏色深黃，條紋清理粗重的為成熟的南瓜；綠色的南瓜，要挑選擇那種綠的發黑的為成熟南瓜。不管是什麼品種的南瓜，它的稜越深，瓜瓣兒越鼓就是老瓜。
3、聞味道。
南瓜老熟後有一種特殊的香氣，是南瓜的清香氣味，沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。挑選老瓜也要選擇那種最好是帶瓜梗蒂的，這樣的南瓜說明摘下的時間較短，可長時間儲存。
4、掐外皮。
用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐，老南瓜外皮比較堅硬緊實。如果南瓜皮一掐就破，就證明成熟度不夠，是嫩瓜。如果有水滲出來，滲出的水又快又多是嫩瓜，滲出的水較少為老瓜。還可以用手指沾水少許，與拇指摩擦，如果沾手或者手上有白色的粉，就說明南瓜是老的面的。
5、拍南瓜。
將南瓜託在一隻手上，用另一隻手輕輕去拍打，就像挑選西瓜一樣，如果南瓜聲音發悶有厚實感就為老南瓜，聲音發脆空洞的為嫩瓜。
6、較笨的方法是直接切開南瓜觀看瓜瓤和瓜子。不論是什麼品種的南瓜，瓜瓤為金黃色的為最好，顏色越深越成熟。另外瓜籽成熟飽滿也證實南瓜較老。
１、仔細檢視香蕉的色澤 好的香蕉的是比較有光澤的，而且是呈金黃色的光澤。也有一些香蕉的部分外皮是青綠色，這是因為香蕉還沒有成熟，這不影響香蕉的品質。雖然說香蕉的光澤很重要，但並不代表光澤越完美越好，因為不排除一些香蕉是被催熟的。
２、觀察香蕉的外皮 一般好的香蕉的外皮，是沒有損爛的。如果外皮損爛，不僅 ...
冬季正是吃甘蔗的時候，這時候的甘蔗水分充足，清脆甘甜。邊烤爐火邊啃甘蔗，非常的愜意。特別過年的時吃上幾節甘蔗，和年味一起甜進心裡。不過我們冬季的時候買甘蔗還是要挑一挑的，有的甘蔗看著很壯可能並不會很甜。一起來看看挑選技巧吧。
甘蔗怎麼挑選才好吃
1. 選擇粗細。 一般來說，甘蔗的粗細要均勻，太細的 ...
1、在挑選獼猴桃的時候，要選擇獼猴桃兩側尖尖的，如果是那種又尖又扁的，那麼這個獼猴桃很有可能是打過激素的，所以要選擇那種又尖又圓的，這才是自然成熟的獼猴桃。
2、好吃的獼猴桃，整個捏起來都是軟的，並不是區域性地方偏軟，而是整個均勻分佈很軟，這種獼猴桃沒買回家以後，就要立馬吃掉，不然容易爛掉。
3、 ...
1、看外形。首先看石榴的外形，挑選外形方方的，有稜有角的石榴。有這個外形的石榴就說明它果實成熟了，保證口感吃起來又香又甜。但是，如果外形看起來是圓滾滾的，就說明它可能還沒有成熟，口感也是酸澀不好吃的。
2、看色澤。好的石榴外表皮都是特別光滑的，不會有粗糙的地方。色澤度也是很好的，雖然有點會有一點點的小 ...
1、看果實成熟度。剛好成熟的獼猴桃，質地較軟並有香氣；要是果實捏起來比較硬，聞起來沒香氣，吃起來味道酸澀，就說明並沒成熟，不宜食用；如果果實很軟，或者看起來呈氣鼓鼓的狀態，聞起來有異味，就表明已過熟或者是已經開始腐爛，同樣不宜食用。
2、看果形規則。一般優質的獼猴桃果形規則，每顆在80~110克之間， ...
１、仔細檢視香蕉的色澤好的香蕉的是比較有光澤的，而且是呈金黃色的光澤。也有一些香蕉的部分外皮是青綠色，這是因為香蕉還沒有成熟，這不影響香蕉的品質。雖然說香蕉的光澤很重要，但並不代表光澤越完美越好，因為不排除一些香蕉是被催熟的。
２、觀察香蕉的外皮一般好的香蕉的外皮，是沒有損爛的。如果外皮損爛，不僅不美 ...
對於沒熟的菠蘿蜜我們可以採取催熟的方式解決，最為常用的一種就是將沒有成熟的菠蘿蜜放在陽光底下曬一天，之後放入紙箱。待菠蘿蜜散發出香味的時候，就可以開吃了。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
菠蘿蜜怎麼挑選才好吃？
1、看顏色。
成熟的菠蘿蜜應該是金黃色的。如果它是綠色的，它是不成熟的。如果是 ...