1、主料:米飯1碗,雞蛋2-3個,青豆香腸。
2、調料:蔥花,鹽,雞精,橄欖油,少許胡椒粉。
3、香腸切小丁,青豆沖洗一下,雞蛋打成蛋糊,略加鹽和雞精和少許胡椒粉去腥。
4、鍋內倒入少許橄欖油,中火燒熱,倒入雞蛋糊,火可以適當的開小點。等雞蛋略凝固時,不斷翻炒,用鍋鏟劃成碎粒,等全部凝固時即可盛起(因為等會兒還需要再次加工,所以炒嫩點為宜)。
5、鍋洗淨,再倒入少許橄欖油,燒熱(中火),倒入切好的香腸丁,青豆,加鹽、雞精、蔥花炒熟盛起,鍋洗淨。
6、倒入橄欖油,在等油熱的過程當中,把米飯用飯勺鬆一下,(一般隔夜的飯都是成塊的)倒入油鍋一邊翻炒,一邊鏟松。
7、把炒好的雞蛋,香腸和青豆一起倒入翻炒,和米飯混和均勻,略微撒一些胡椒粉,撒上蔥花,翻炒兩下即可。
1、食材:1個西葫蘆、1根火腿、適量油、適量鹽、適量大蔥、適量十三香、適量雞精。
2、首先將火腿切片,西葫蘆洗淨切片備用。
3、接著鍋油熱放入蔥花、十三香煸炒。
4、炒出蔥香時,再倒入葫蘆翻炒。
5、翻炒幾下放入鹽翻炒。
6、再放入火腿翻炒。
1、西蘭花放入清水中浸泡15分鐘,清洗乾淨後瀝乾水備用,培根切段,胡蘿蔔切成片,用壓花器壓成花朵的形狀。
2、玉米粒用清水洗淨,倒入適量的油,下培根煸至微微焦黃,下其餘的蔬菜一起翻炒1分鐘。
3、把米飯倒入鍋中炒散,放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻,放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻。
4、把炒飯小心鋪在小碗周圍,裝飾好西蘭花和胡蘿蔔,最後把中間的小碗拿掉即可。
1、材料:洋蔥1個,雞蛋3個,白大米500克,火腿腸1根,菜油、小蔥、蒜瓣、鹽 適量。
2、所有食材準備好以後,上炒鍋,加入適量油,滾開後,直接加入煮熟的大米,翻炒。
3、翻炒約大米都散開後,開啟雞蛋,直接加入炒鍋中,混同白大米一起翻炒。
4、翻炒到雞蛋附著在大米上了,然後加入鹽、切碎的洋蔥、 ...
1、西紅柿150克、米飯230克、雞蛋一枚、涼水半勺、小蔥10克、番茄醬一勺、鹽半小勺。
2、小蔥切蔥花,西紅柿洗淨,用水果到轉圈削皮,注意儘量不要削斷,削出波浪紋最好,做出的玫瑰花會更逼真。西紅柿皮從一頭捲起來,卷多少圈決定花的大小,隨意。去掉皮的西紅柿去蒂切小塊備用。
3、隔夜米飯用鏟子鏟散備 ...
1、材料:白飯2碗,蒜瓣3片,蔥花適量,酒1大匙,醬油2大匙,糖1大匙,鹽1小匙,油2大匙。
2、蒜瓣剁成碎末。
3、鍋中倒入油,用小火將蒜末爆香。
4、將醬油、酒、糖、鹽先混合攪拌均勻後,再倒入鍋中翻炒。
5、把火開大,倒入白飯。
6、翻炒均勻後加入蔥花,再翻炒片刻即可裝盤。 ...
1、五個雞蛋,500克米飯,50克食用油,一大勺韓式辣醬。
2、首先鍋中燒油,油熱後入雞蛋,等到雞蛋快要炸熟後,用勺子快速的把它們攪碎。
3、緊接著放入適量的米飯,快速地翻拌均勻,再加入點自己喜歡吃的配菜,把它們攪拌均勻,炒熟後盛出。
4、最後再炸幾個糖心的雞蛋花,炸到半熟後放在米飯上面,再搭 ...
1、主料:米飯1碗、墨魚1只、蛋1個、青豆適量、蘆筍2根。配料:XO醬2大勺、鮮味汁1大勺、雞精1/2小勺、鹽適量、乾紅椒(點綴用)。
2、蛋打散,蘆筍切片,墨魚切丁。
3、鍋入油,先將XO醬爆香後,入蛋、白飯炒至飯呈鬆散狀。
4、加入青豆翻炒片刻,再加入蘆筍片、墨魚翻炒,加入其他調味料翻炒一 ...
大米和燕麥一起蒸好,水不要太多,乾點炒著顆粒感強。
切好西紅柿和青椒適量就好。
先放蒜和青椒略微炒一下。
加入西紅柿炒,放鹽少許。
放米飯開炒。
炒一會放了點胡椒粉,個人喜愛,可不放,散幾粒腰果完成。 ...
1、主料:米飯1小碗、雞蛋2個。
2、調料:食鹽1.5克、雞精1克、剁椒10克、植物油10克。
3、準備好食材,蛋液打散,充分攪打均勻。
4、鍋中加植物油,燒熱後倒入蛋液,迅速用鍋鏟滑散,倒入剩米飯,用鏟子壓散。
5、加入適量剁椒,再加入少許雞精和鹽,翻炒均勻即可。 ...