香腸燜飯的製作方法
特色燜飯製作方法
1、食材:大米適量、香菇六七個、胡蘿蔔一根、玉米一根、生抽適量、胡椒粉適量、蠔油適量、鹽適量、香腸一根。
2、將大米洗好放入電飯鍋,胡蘿蔔切丁,香腸切片,香菇切丁備用。
3、在鍋中加入適量生抽,蠔油,鹽,胡椒粉等,
4、將玉米平鋪在大米上。
5、將剩下的胡蘿蔔,香菇等一併放入。
6、最後放入香腸。
7、所有食材放好後,中間放入西紅柿。
8、蓋上鍋蓋,蒸一下,最後就大功告成啦。
土豆臘肉燜飯製作方法
1、材料:臘肉適量、土豆2個、大米適量、蔥1根、鹽、油、胡椒粉。
2、準備好食材,大米淘洗乾淨,用清水浸泡10分鐘,臘肉用開水燙一下,切小薄片。
3、土豆去皮切小塊,蔥切蔥花,鍋裡放少許油,先下臘肉爆香,炒出油,加入土豆煎香,加少許鹽和胡椒粉調味。
4、米飯倒入電飯鍋,按平時煮飯的分量加水,把炒好的土豆臘肉倒入米飯上,按下煮飯鍵,跳閘之後,拔掉開關,放少許蔥花,燜10多分鐘,最後拌勻即可。
豌豆燜飯製作方法
1、臘肉切丁,肥瘦分開放。
2、剝好的豌豆洗淨。
3、鍋中熱油,先放入肥臘肉,炒出油。
4、再將瘦臘肉丁放入鍋中,翻炒至變色,即可起鍋備用,多餘的油留在鍋中。
5、鍋中油加熱,放入豌豆,迅速翻炒,放少許鹽。待豌豆炒出水分,蓋上鍋蓋小火燜1分鐘。
6、將煮熟的米飯盛於豌豆上,鋪滿,勿翻炒。
7、放入之前炒好的臘肉丁,繼續翻炒片刻,放出少許鹽翻炒,即可出鍋出鍋。
福建燜飯製作方法
1、食材:五花肉、胡蘿蔔、香菇、蔥、米、鹽。
2、胡蘿蔔搓絲,五花肉切片,蔥頭和段切好分開。米泡水,一杯米半杯水左右的量。
3、蔥頭爆香,放入五花肉翻炒,下一點鹽。
4、放胡蘿蔔一起翻炒,再放一點鹽。
5、將泡過水的米,濾出水,倒入鍋內翻炒。
6、炒過一會後,盛起放入電飯煲,香菇剪成片 ...
香腸燜飯的製作方法
1、食材:小土豆6個、香腸1盤、青豆300克、香菇(幹)10個、大米540克、獨蒜3個、大蔥1顆、鹽少許、生抽少許、菜籽油適量、小蔥2顆。
2、土豆去皮洗淨,青豆洗淨,蒜去皮洗淨,大蔥洗淨,香菇提前泡發並洗淨備用。
3、將土豆切丁用水泡著,香菇切丁,蒜切丁,大蔥斜切成片,香腸改刀切小備用。
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香腸火腿炒飯製作方法
1、首先準備材料:大蔥、香腸、火腿、雞蛋、米飯。
2、把大蔥和香腸,火腿切好備用。
3、用鏟子把米飯壓成碎狀,不可以一大塊哦。
4、鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱放入大蔥炸出香味。
5、放入雞蛋和香腸,然後用鏟子翻炒幾下。 ...
咖哩火腿炒飯製作方法
1、主料:米飯400克、豇豆300克、火腿半根(粗的)。
2、輔料:生抽適量、食用油適量、食鹽2茶匙。
3、洗好菜,準備好食材。
4、豇豆切塊約1cm長,火腿切丁約半釐米長。
5、鍋熱後放油,稍微沒過鍋底就好,小火。
6、放入豇豆,大火炒,中途中火蓋上鍋蓋1分鐘,如果有點粘鍋再放點油。 ...
排骨燜面的製作方法
1、主料:排骨750g、土豆200g、胡蘿蔔100g、麵條300g。
2、輔料:花椒適量、蔥花適量、草果適量、蒜適量、姜適量、橘皮適量、香葉適量。
3、配料:醋適量、醬油適量、鹽適量、味精適量、食用油適量。
4、先將精豬排焯熟。
5、然後將需要的食材準備好。
6、待油鍋溫度升到5成熱時 ...
菜白炒飯製作方法
1、材料:剩米飯一碗、雞蛋2只、鹽少許、菜白少許。
2、菜白切成碎末;
3、米飯備用;
4、雞蛋兩個打散;
5、鍋中放油燒熱;
6、一點點下入雞蛋,用筷子不停的撥散開;
7、下入菜白小炒片刻;
8、再下入米飯;
9、翻炒均勻後,下入少許的鹽即可。 ...
電飯鍋做豬蹄燜飯的方法
1、用料:豬蹄2個、豆角若干、紅蘿蔔、土豆1個、八角2個、蔥段若干。
2、調味品:鹽、白胡椒、醬油、蠔油、料酒、生薑片若干。
3、豬蹄塊,冷水下鍋,等水開了,用勺子撇去浮沫。再用乾淨的涼水沖洗乾淨。
4、鍋子洗乾淨,盛入涼水,豬蹄塊重新下鍋。放八角、蔥段、生薑片、少許料酒熬煮。等豬蹄塊熟透,撈 ...