香芋一半爛一半沒爛可以吃嗎

　　香芋地瓜丸能蒸著吃的，香芋地瓜丸是一道可口的甜點，主要是油炸吃的，但是其實也可以蒸著吃。香芋地瓜丸是以地瓜、芋頭等食材製成的一道美食。香酥可口製作簡單。

　　一般人都能吃地瓜，非常健康，糖尿病人不能吃地瓜。

　　香芋宜忌人群有：

　　1、特別適合身體虛弱者食用;

　　2、對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食；同時食滯胃痛、腸胃溼熱者忌食。

　　白菜沒爛的地方能吃，這部分是可以食用，而且是健康的食材，對於人體沒有傷害。

　　白菜，二年生草本，高40-60釐米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即"圓白菜"或"洋白菜"。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、青天津麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。

　　切開了的香芋如果放入加了食鹽的水中浸泡的話，就可以儲存兩三天甚至更久，需要注意的是香芋不耐高溫，最好不要放入冰箱儲存。如果要儲存完整的香芋，只需要把它放在室內乾燥且比較溫暖的地方即可。

　　如果我們切開了的新鮮香芋需要儲存的話，就可以準備一盆清水並把它放入其中，然後撒入少量的食鹽攪拌均勻，這樣可以讓香芋儲存兩三天甚至是更久，同時還能使它不容易變黑。

　　除此之外，很多人都覺得香芋再切開之後最好是放入冰箱裡面儲存，其實這樣是不對的。因為香芋是一種不耐低溫的植物，我們如果把它放入冰箱裡面很有可能會將它凍壞。

　　如果我們還有完整的香芋需要儲存的話，可以在室內挑選一個比較乾燥並且溫度在十到十五攝氏度的地方，然後把香芋存放在這個地方即可。