香菇幹零食其實就是脫水後的香菇，香菇本身帶有鮮味十足的香味，脫水後香氣更加聚集濃烈，口感清脆甘香。用香菇加工製成的零食，如香菇脆、香菇絲等，是直接用低溫脆化處理，非油炸，成品保持了鮮香菇的原始運營成分。香菇幹零食，不僅味美可口，還營養健康，備受消費者青睞。香菇除了具有較好的治療肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增強人體免疫力。從而有效地提高人的體質，因此，它被醫學界推崇為"保健食品"，也有人將其稱為"功能性食品"。
香菇幹零食其實就是脫水後的香菇，香菇本身帶有鮮味十足的香味，脫水後香氣更加聚集濃烈，口感清脆甘香。用香菇加工製成的零食，如香菇脆、香菇絲等，是直接用低溫脆化處理，非油炸，成品保持了鮮香菇的原始運營成分。香菇幹零食，不僅味美可口，還營養健康，備受消費者青睞。香菇除了具有較好的治療肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增強人體免疫力。從而有效地提高人的體質，因此，它被醫學界推崇為"保健食品"，也有人將其稱為"功能性食品"。
每個人都愛吃零食，不只是小孩愛吃且老人也是非常愛吃的，但是老人年齡增長以後，牙齒也出現各種各樣的問題，在購買零食的時候一定要多加註意，那麼適合70歲和80歲老人吃的零食有哪些?適合爺爺奶奶吃的零食有哪些?接下來就推薦幾款比較適合老人吃的零食 .
柿餅等蜜餞類的零食：通常這種零食價格是比較低廉的，但是對老人的健康很有幫助，柿餅等蜜餞類的零食中不新增任何的色素、香精，是由陽光直接曬制而成的，吃上去軟軟糯糯的，口感很香甜，另外長期服用還可以起到降血壓，降血脂的作用，潤腸通便效果也非常不錯。
九制陳皮：70歲和80歲老人的運動能力逐漸下降，久而久之就會造成腹脹和積食等問題，九制陳皮的原材料是陳皮，對於腸胃有很好的刺激作用，能夠幫助分泌消化液，增加食慾，還可以分解腸道內多餘的食物，飯前飯後食用有助於消化。
全麥食品：大多數70歲和80歲的老人，血壓和血脂等方面都存在問題，全麥類的產品都是由小麥糙米，大麥等製作而成的，其中含有豐富的維生素和膳食纖維能夠促進消化，改善大便乾燥等問題，有利於身體健康。
可以焯水，這樣也能幫助清洗掉幹香菇表面的垃圾，但是如果用很熱的水，很容易破壞香菇裡面的氨基酸，正確的做法是：不用熱水，用冷水，首先在鍋裡放上冷水，然後把用水浸泡過的香菇放進鍋裡面，開中火直到水沸騰，馬上把香菇撈出來，用冷水沖洗，再盛一碗冷水，用來浸泡香菇。這樣的做法既能保持香菇最大的鮮味，又不讓營養價值丟失。