1、香菇清洗乾淨，瀝乾水分切片。
2、放入五香粉，少許鹽醃製十分鐘入味。
3、盆裡打入一個蛋清。
4、把蛋清用手動打蛋器充分的攪打。
5、打到有魚泡泡狀。
6、倒入麵粉，玉米澱粉。
7、攪拌均勻。
8、加入五香粉，胡椒粉，適量的水，攪拌成糊糊狀（成拉起粗絲就可以了）。
9、把香菇倒進去沾滿面糊。
10、入油鍋炸至金黃即可（要中小火炸）。
1、香菇清洗乾淨，瀝乾水分切片。
2、放入五香粉，少許鹽醃製十分鐘入味。
3、盆裡打入一個蛋清。
4、把蛋清用手動打蛋器充分的攪打。
5、打到有魚泡泡狀。
6、倒入麵粉，玉米澱粉。
7、攪拌均勻。
8、加入五香粉，胡椒粉，適量的水，攪拌成糊糊狀（成拉起粗絲就可以了）。
9、把香菇倒進去沾滿面糊。
10、入油鍋炸至金黃即可（要中小火炸）。
1、把香蕉剝皮後，用刀把香蕉切成均勻的三小段備用。
2、用餛飩皮把香蕉包住，餛飩皮的邊緣沾一點點水包牢了。
3、將包好的香蕉先裝在盤子裡，擺好。
4、燒熱鍋，放油，燒製七八成熱。
5、將包好的香蕉，輕輕地放進鍋裡用小火炸。
6、餛飩皮一面炸好了之後，翻個面再炸一會，直到兩面都炸制金黃色關火。
7、將炸好的香蕉裝在盤子裡。可在盤子上先放入幾片生菜葉子，再放入炸好的香蕉控油。
1、主料：小麥麵粉適量，豬肉適量，黃瓜適量，香菇適量，澱粉少許。
2、輔料：食鹽適量，蔥少許，蒜適量，姜適量，胡椒粉少許，甜麵醬（或者豆瓣醬也行）適量，雞精適量。
3、做法：（1）豬肉肥瘦分開，分別切成丁，然後用鹽，雞精，澱粉，胡椒粉，油將瘦肉醃上15分鐘
（2）蔥和黃瓜切絲，姜蒜切末備用
...
1、新鮮的蝦去除蝦線，清洗乾淨放入盆中。
2、盆中放入適量的澱粉，攪拌均勻，讓每個蝦都均勻的粘上澱粉。
3、鍋洗淨蒸乾放入食用油，鍋中燒油5成熱放入鮮蝦，保持中火。
4、然後把蝦炸至金黃色，外表酥脆後撈出。
5、將青紅椒切粒，芹菜粒、蒜切粒。
6、鍋洗淨蒸乾，放入少量的油。油熱後，放入 ...
1、食材：蓮藕、鹽、香油、醋、醬油、蒜末。
2、蓮藕用清水將泥土清洗乾淨，去頭掐尾，削皮，只取蓮藕主體部分切成均勻的藕片裝盤備用。
3、取適量的鹽、香油、醋、醬油、蒜末裝入小碟中備用。
4、準備火腿腸切成碎丁備用，之後準備好充足的新鮮的長條辣椒。
5、一部分切成辣椒碎，取切好的藕片的一部分 ...
1、準備好食材：牛肚、青椒、大蒜、泡椒、花椒、紅尖椒，洗乾淨備用。
2、牛肚切成長條絲備用。
3、將青椒先切成2半，再改刀切長條絲備用。
4、將紅尖椒斜切、泡椒剁碎一點、大蒜切片，備用。
5、燒熱鍋，放油，放入花椒炒香，然後把花椒撈出來倒掉，免得影響口感。
6、放入大蒜辣椒炒香。
...
1、材料：烏雞300克，板栗仁（板栗米）100克，紅棗、枸杞、薑片、料酒、食鹽、雞粉各適量。
2、洗淨的烏雞肉切去爪尖後斬塊，洗淨的板栗對半切開。
3、鍋中加水燒開，倒入雞肉氽煮至斷生，撈出瀝乾。
4、鍋中放入薑片，倒入雞塊、板栗、紅棗，加入少許料酒。
5、然後再倒入適量的清水。
6、 ...
1、可以做辣炒的，可以做醬爆的，可以做熗鮮章魚。
2、還可以做章魚刺身，蘸料呵呵，很好吃的！
3、新鮮章魚，用熱水氽燙後，切片沾梅醬吃。湯汁用來下麵條。
4、直接切片，裹粉油炸。
5、章魚刺身。
6、章魚，炭火烤香後，用來煲湯。（可取代雞架及豬骨）
7、章魚，加青椒、番茄炒酸辣。 ...
老南瓜洗淨，切塊蒸熟，去掉南瓜皮。
加入適量白糖，攪拌均勻。
加入糯米粉跟粳米粉，比例是4：1的樣子。
用筷子攪拌下。
揉成南瓜團。取適量南瓜團，搓成長條。
切成大小差不多的小段後，放入保鮮袋裡防止幹掉。
取一小團，揉圓。
用手輕輕按扁。擠入豆沙。
再揉圓，輕輕再按扁。
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