香菇和黃花可以,如果用的是新鮮香菇,相對來說乾貨、黃花比較耐燉,可以最先燉黃花,然後放香菇。如果用的是水髮香菇,香菇、木耳、黃花可以一起下鍋燉,木耳充分發制後基本可以直接食用,也不耐燉。如果想在燉肉類裡放木耳,可以在木耳充分發制以後,在肉類出鍋前三五分鐘把木耳放進去,稍微燉入味就出鍋,木耳燉久了會使湯粘稠,木耳也像要化掉一樣,影響觀感口感。
排骨加花生和香菇可以一起燉,三者所含成分不會發生不良反應。
第一,和花生相剋的食物:花生加上秋黃瓜會腹瀉;花生加上黃瓜一起吃易導致腹瀉;花生加上河蟹一起吃易導致腹瀉;花生加上螃蟹會腹瀉;
第二,和香菇相剋的食物:香菇加上河蟹會易引起結石症狀;香菇加上西紅柿會破壞類胡蘿蔔素;香菇加上鵪鶉蛋會面部易長黑斑。
可以。
香菇榴蓮煲排骨:
材料:榴蓮,土豬排骨,香菇,姜,茯苓。
步驟:
1、將香菇用開水浸泡30分鐘,榴蓮切塊備用。
2、排骨洗淨放入鍋裡,加涼水、白醋、料酒、姜、茯苓燒滾後撈起放入高壓鍋。
3、將香菇撈出並控水後與榴蓮塊一起放入鍋裡。
4、煲煮2小時後,加入鹽、雞精調味即可。
黃芪和香菇可以放在一起燉雞。
材料:雞、白糖、食鹽、花椒、鮮香菇、黃芪、蔥、姜等。
製作步驟:
將香菇、黃芪,洗淨待用,將雞切成塊;向鍋中倒入適量油,同時加入適量白糖、花椒炒之,之後加入雞塊翻炒,隨後加入適量蔥、姜,翻炒;將鍋內食物移入砂鍋內,燉一個多小時後放入適量鹽調味,之後撒入適量蔥花即可 ...
天麻木耳香菇燉雞湯製作過程:
材料:天麻1個、木耳和香菇各50克、老母雞1只、料酒、鹽適量。
做法:
1、天麻用冷水先泡1到2天,洗淨切成塊。木耳和香菇用開水泡哈,母雞洗淨宰成塊,用水煮過血水撈出;
2、用砂鍋燉雞是最好的鍋,把雞放進砂鍋裡,一次摻夠水,中途只可摻開水,即可不影響口感;
...
1、能一起食用。
2、在性味上來看,板栗味甘,性溫,香菇味甘、淡,性平,兩者雖性味不同,食用也並不會出現衝突,因此可以同食。
3、在營養成分上,板栗中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、以及多種維生素、膽固醇、鈣、鋅等礦物質元素,而香菇主要含有水分、糖分、大量的維生素D,蛋白質、纖維素、維生素C、磷、鉀 ...
芹菜、香菇、木耳一起吃對人體有很高的營養價值,芹菜、香菇、木耳富有維生素、蛋白質、多種微量元素等。
芹菜炒木耳香菇做法:
用料:芹菜300克、香菇300克、木耳300克、鹽適量、糖適量、橄欖油2勺、黑胡椒適量。
步驟:
1、將芹菜、木耳、香菇洗淨備用;
2、將芹菜切片,木耳溫水泡開,切 ...
香菇胡蘿蔔燉雞湯做法如下:
1、將半斤雞肉用清水泡下,洗淨血水;
2、將兩根胡蘿蔔切成塊,備二兩香菇,三四顆大棗,十顆枸杞,將一根山藥切片;
3、在鍋裡放入適量水和雞肉一起煲,同時放入適量薑片;
4、等到煮沸後放胡蘿蔔、香菇、山藥、大棗和枸杞;
5、小火熬煮2小時後即可出鍋。 ...
三七根和香菇可以一同燉雞。三七根最好不要食酸冷食物同吃,不要和豆類中的蠶豆一起食用,包括花生。香菇不能和鵪鶉蛋一起食用,會使面部易長黑斑。不可和河蟹一起食用,會易引起結石症狀。下面介紹用三七根和香菇燉雞的方法:
原料:雞塊300g、枸杞5克、三七根5克、香菇10克、鹽1勺、姜1小塊。
步驟:
...
材料:肉適量,香菇適量,胡蘿蔔適量,蒜適量,豆瓣醬適量,醬油適量,香油適量。
操作步驟:
1、將肉用水煮一下,去血水,洗淨備用。
2、將3個胡蘿蔔,蒜2至3瓣切片,香菇幾朵切片。
3、用鍋燒熱油,倒入排骨,加入豆瓣醬、醬油、蒜片後翻炒均勻。
4、加入香菇片,胡蘿蔔塊和稍微沒過排骨的水, ...