1、白菜洗淨切段，香菇切塊，藕切片，藕切的厚一點，吃起來好吃。
2、白菜直接入鍋不要放水和油，燒到後面白菜本身會出很多水的。
3、中小火煮到白菜出水以後放香菇繼續燉。
4、燉個二十分鐘左右香味瀰漫的時候根據口味加適量鹽就可以。
1、食材明細：豬血糕200克、白菜適量、五花肉1小塊、蒜苗1根、姜3片、紅辣椒1個、油炸腐竹100克、豆瓣醬1匙、味精少許、鹽適量；
2、製作前材料準備好。
3、腐竹有油炸過使用。
4、倒出油小煸下五花肉放入辣椒、薑片及一匙豆瓣醬翻炒出香味。
5、倒入湯鍋加適量水，放入豬血糕和腐竹燉煮15分鐘。
6、放入白菜及做出調味。
7、白菜熟時灑入蒜苗即可。
1、瘦肉餡，白菜，粉絲，蛋清二分之一，馬蹄（荸薺），調料：鹽，糖，白酒，蒜，蔥，薑絲，雞精，澱粉，植物油。
2、將粉絲泡軟；白菜洗菜葉部份，洗淨，切大片；大蔥切斜片；兩個馬蹄剁碎
3、將絞好的肉餡，加少許蒜蓉、馬蹄粒、鹽、白酒、糖、雞精、澱粉，少許蛋清和一些水，用筷子向一個方向攪拌，攪得有粘性為止；
4、煲內放適量清水，燒開後倒入一點油，放生菜葉和粉絲，煲十分鐘左右；
5、用匙羹把肉餡儘量弄成一個個丸子型狀，放入燒開著的湯內，全部放入後，再煲十分鐘左右；
6、等肉丸都熟了，撒上蔥片和薑絲，關火，試味後再加鹽和雞精調味。
1、肉糜200克，大白菜200克，粉絲一把。
2、色拉油兩大匙，熱高湯五杯，芝麻油一小匙； (A)鹽1/3小匙，澱粉兩小匙，紹酒一小匙； (B)胡椒粉1/4小匙，精鹽一小匙，味精1/4小匙。
3、肉糜加入調料(A)拌勻，攪打一下擠成肉丸。
4、大白菜洗淨切成粗絲，粉絲用熱水泡軟，再用冷水沖涼待 ...
1、大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量。
2、方法：將白菜洗淨，按照個人食量，撕幾瓣白菜。
3、將白菜切成條。鍋中倒水，大火煮沸。
4、將白菜倒入，放鹽，放味精，攪拌一下。
5、然後放入雞精，繼續攪拌。
6、然後倒入少量的菜籽油，為了讓湯更潤滑。
7、將火候轉為中小 ...
1、材料：海參2只、白菜葉3片、雞蛋1個.
2、做法：白菜切條 海參切條 姜切絲 雞蛋打散。
3、油熱鍋 放薑絲炒 再放白菜炒。
4、半熟以後 倒一大碗水。
5、倒入雞蛋海參 一勺鹽 一勺雞精 大火燒5分鐘。 ...
1、將香菇洗淨撕成細條備用；
2、將西紅柿洗淨切成小塊備用；
3、將蔥洗淨切好備用；
4、將雞蛋兩個打入盤中，攪拌均勻；
5、在鍋中放入適量水；
6、將水燒開；
7、加入切好的西紅柿；
8、加入適量豬油；
9、加入適量食鹽；
10、加入備好的鮮菇；
11、待水再次燒 ...
原料：白菜，凍豆腐，幹香菇，粉絲。做法步驟如下：
1、幹香菇洗淨後泡水，泡發後擠幹水份，切成小塊，香菇水待用；
2、白菜洗淨撕成小塊，凍豆腐擠去水份，粉絲泡水至軟；
3、鍋熱倒油，先下香菇，翻炒一會，倒入凍豆腐，翻勻後倒入香菇水；
4、水開後，下白菜葉和粉絲，水少的話再加一些, 煮至熟即可 ...
１、將辣白菜、五花肉切片，蒜切末，盛一碗醃辣白菜的湯。
２、鍋內放少許油，放五花肉煎，再放入蒜末翻炒。
３、加辣白菜，倒入醃辣白菜的湯，再倒少量水，加豆腐。
４、煮開後繼續燉，加入韓式辣醬，煮３－４分鐘即可。
辣白菜是一種發酵食品，是朝鮮族世代相傳的佐餐食品，在吉林省朝鮮族的家庭之中不論粗 ...
豬肉白菜湯做法如下：
主料：豬肉(瘦)250克，肥膘肉250克；
輔料：雞蛋清100克,，大白菜300克，,香菜15克；
調料：香油5克，鹽8克，味精2克，大蔥10克，姜10克，花椒2克；
做法：
1、豬瘦肉剁成泥；
2、肥膘肉切成4毫米見方的丁，放在碗中；
3、加入雞蛋清、精 ...