香蕉的保鮮方法

　　1、懸掛起來。把買回的香蕉用水衝一下，再晾乾，用繩子懸掛起來。這樣可以大大減少受壓面積，可以讓香蕉更長儲存，而且表面看起來更加美觀。

　　2、清水沖洗。用水衝一下晾乾用保鮮膜把香蕉的根莖包上。

　　3、用水衝一下晾乾了用報紙把香蕉整個包起來最好是把每個相鄰的香蕉之間也用報紙隔開。

　　4、夏天的時候，買回來的香蕉必須避開溫度高的地方，儘量放在23度以下的陰涼地方，切忌直接放入冰箱冷藏，容易使香蕉凍傷，影響存放時間以及美觀。

　　5、先熟後青。如果是自然催熟的香蕉，沒有經過噴灑催熟劑的，整一串香蕉並不是每個都能夠熟透得很均勻，也不是每個香蕉都同時黃熟。為了讓香蕉可以更好的存放，應該及時吃掉已經熟透的香蕉，這樣可以減緩催熟其餘香蕉，讓儲存時間再往後延一延。

　　1、裁剪一定量的家中常備的保鮮膜，把保鮮膜洗淨確保其是乾燥後，利用保鮮膜將香蕉的根部緊緊纏繞起來（記住多纏繞幾圈），這樣就可以大大減緩香蕉的老化速度。

　　2、買回香蕉後，建議先將香蕉用清水沖洗乾淨，這樣既衛生，又能洗去一些香蕉上可能存在的催熟劑，一舉兩得。然後將香蕉放在室內通風而又幹燥的地方，儘可能防止其腐爛。

　　1、夏天避熱。夏天的時候，買回來的香蕉必須避開氣溫高的地方，儘量放在23℃以下的陰涼地方，切忌直接放入冰箱冷藏，容易使香蕉凍傷，影響存放時間以及美觀。

　　2、懸掛起來。很多人買回來的香蕉習慣一整串平放在臺面或者盤子裡，其實這樣的做法容易讓底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫，容易產生化學變化，產生黑斑。好的辦法就是，用一根繩子綁住香蕉的根部，懸掛起來，這樣可以大大減少受壓面積，可以讓香蕉更長儲存，而且表面看起來更加美觀哦。

　　3、清水沖洗。剛買回來的香蕉其實表面上都會有催熟劑，如果不及時清洗的話，過不了幾天，香蕉就會熟透，再上不及時吃完，可能就會熟爛，造成浪費。解決辦法是，將市場上買來的香蕉用清水清洗幾次，然後用幹抹布擦拭表面上的水分，這樣香蕉的存放時間會更長久哦。