香辣米餅如何做

　　1、糯米粉放入雞蛋，鹽，味精，六月鮮，切碎的小米椒和蔥末，加入少許油攪拌。

　　2、鍋內放油，小火，待油溫50℃用中等大的勺子舀一勺入鍋壓成扁平狀。

　　3、待一面煎的差不多金黃翻面煎成金黃即可，配上自己愛吃的醬料即可。

　　1、食材：雞蛋2個、胡蘿蔔100G、米500G、鹽適量、香蔥1根、油適量。

　　2、大米、胡蘿蔔、雞蛋準備好。

　　3、米倒入電飯鍋裡，淘洗一下，然後加入水蒸熟。

　　4、蒸好的米飯取一部分，放入盆中，放入切好的胡蘿蔔碎、香蔥、鹽，再打入2個雞蛋。

　　5、用筷子攪拌均勻。

　　6、平底鍋裡倒入適量的油，然後把米飯放入鍋裡，攤成圓形的小餅狀。

　　7、煎至兩面金黃熟透即可。

　　8、香噴噴的雞蛋香煎米餅就做好了。

　　1、食材：藕1節、豬肉餡適量、紅椒適量、雞蛋清適量、調料色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、水澱粉少許、胡椒粉適量。

　　2、蓮藕去皮洗淨，切成藕末。

　　3、豬肉餡加薑末，鹽，料酒，醬油，蛋清，胡椒粉，水澱粉使勁朝一個方向打上勁。

　　4、加入切好的藕碎拌勻。

　　5、加入紅椒丁拌勻，繼續攪至藕末和肉末粘稠混為一體。

　　6、鍋裡放油，油熱後，取一份調好的藕丁料，整形壓成藕餅。

　　7、依次放入所有的藕餅小火煎，一面徹底煎熟後再翻到另一面煎熟，撈出用吸油紙吸去多餘油份即可。