1、冷凍儲存。冷凍儲存是當前最普遍的、最佳的方法。把從蜂巢裡面挑出來的蜂蛹放到保鮮袋裡面，然後把裡面的空氣擠出來，把袋口封緊就放到冰箱裡面儲存。但此儲存時間不能太長。
2、鹽煮。鹽水溶液配製好，正確的比例是1∶2，即1kg水：0.5kg鹽。然後往鹽水溶液裡面加入蜂蛹，鹽水要把蜂蛹浸泡過頭才行，大火煮沸後10分鐘左右就可以撈起來，放到乾淨的地方涼幹其水分，然後就可以放到保鮮袋裡面密封好儲存了。
3、用酒和酒精浸泡。首先選擇度數高的白酒，然後加入你需要儲存的蜂蛹，白酒要把蜂蛹浸泡過面哦，以隔絕空氣防止汙染與變色，有利於儲存，裝滿後密封暫存。但是這種儲存的方法有一個不好的地方，有時間限定的。暫存時間最多不得超出48小時，最好在24小時裡，把蜂蛹用完，或是另作加工。
1、冷凍儲存。冷凍儲存是當前最普遍的、最佳的方法。把從蜂巢裡面挑出來的蜂蛹放到保鮮袋裡面，然後把裡面的空氣擠出來，把袋口封緊就放到冰箱裡面儲存。但此儲存時間不能太長。
2、鹽煮。鹽水溶液配製好，正確的比例是1∶2，即1kg水：0.5kg鹽。然後往鹽水溶液裡面加入蜂蛹，鹽水要把蜂蛹浸泡過頭才行，大火煮沸後10分鐘左右就可以撈起來，放到乾淨的地方涼幹其水分，然後就可以放到保鮮袋裡面密封好儲存了。
3、用酒和酒精浸泡。首先選擇度數高的白酒，然後加入你需要儲存的蜂蛹，白酒要把蜂蛹浸泡過面哦，以隔絕空氣防止汙染與變色，有利於儲存，裝滿後密封暫存。但是這種儲存的方法有一個不好的地方，有時間限定的。暫存時間最多不得超出48小時，最好在24小時裡，把蜂蛹用完，或是另作加工。
4、蒸蛹。把蜂蛹放入鋪有乾淨紗布的蒸屜內，旺火蒸8-10分鐘，使蛹體內酪氨酸酶失活，蛋白質凝固。然後取出放在衛生的通風室晾一晾。待蛹體表面無水分，挑撿出肢體不全或破損的蛹體，密封儲存，若室溫貯存，保質期1-2天；若是放進冰箱，時間稍長一點。
5、保鮮液浸漬。配製保鮮液，配方為：食鹽3.0％、煮沸的6%的蔗糖溶液、苯甲酸鈉0.2％和檸檬酸0.1％，蜂蛹浸入保鮮液，液麵浸過蛹，保質期可達7天。
1、最好把蜂蛹一個一個分開攤在板上放進冰箱裡速凍。等凍好之後再把它放在袋子裡儲存。
2、蜂蛹營養豐富，高蛋白、低脂肪，是真正的純天然美味食品，取下來的蜂蛹離開了馬峰的餵食，過一段時間就會慢慢的死去，所以必須儘快處理。
3、蜂蛹最好而且保持原味的方法是冷藏，清洗乾淨放入冰箱冷凍層、冷凍室內溫度約-18℃，可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮食物，以最大限度保證蜂蛹的新鮮風味。
4、蜂蛹又名蜂胎、蜂子，是蜜蜂幼蟲在封蓋房未羽化的變態蟲體。
5、蜂蛹的經濟價值可觀，每公斤高達150元，平均每箱可產蜂蛹10公斤，收入1500元左右。
6、蜂蛹：是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想的綠色營養食物。不經過任何加工，不受任何汙染。蜂蛹既可作為食品，又可作為營養保健品。