馬蹄甘蔗水的做法

　　1、主料：甘蔗300克、荸薺10克、棗（鮮）6顆、桂圓(幹)6個、冰糖20顆。

　　2、調料：水適量。

　　3、甘蔗一小截約300克，馬蹄10個，紅棗6顆，桂圓乾6個，冰糖二十顆。

　　4、甘蔗去皮，切成小截，馬蹄去皮洗淨備用。

　　5、將除冰糖外所有材料放入鍋中，加適量清水，一起煲30分鐘左右，出鍋前放冰糖即可。

　　原料：甘蔗300克、馬蹄200克、紅棗若干顆。

　　步驟：

　　1、將甘蔗、馬蹄去皮，紅棗洗淨備用；

　　2、將甘蔗切成小段，馬蹄切成塊；

　　3、所有材料一起放入鍋中熬煮1小時以上即可。

　　甘蔗清潤甘甜，煲出來的湯水清清亮亮，散發著一股清香，伴著絲絲的甜味。甘蔗馬蹄水可以緩解乾燥給身體帶來的不適感，有生津止渴，甘涼滋潤的功效。

　　甘蔗和馬蹄煮水在一定程度上能止咳。

　　甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。荸薺性寒，能清肺熱，又富含黏液質，有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化溼、消食除脹等功效，兩者一起食用對肺熱引起的咳嗽有效果。