1、材料:小蘋果一顆、洋蔥一顆。
2、將洋蔥與蘋果切塊,放入冷凍庫1-2H冷凍過後可以讓洋蔥出更多的水。
3、準備一個陶瓷盤跟一個陶瓷碗,將碗倒蓋在盤子內。
4、拿出冷凍庫的洋蔥跟蘋果鋪在鍋內。
5、放入電鍋用蒸架架高,外鍋兩杯水內鍋不加水蒸至跳起。
6、取出旁邊的蘋果跟洋蔥,洋蔥水會透鍋虹吸現象跑到碗內。
7、蘋果跟洋蔥也記得再用湯匙壓出湯汁。
8、蒸出200ML洋蔥水。
1、材料:小蘋果一顆、洋蔥一顆。
2、將洋蔥與蘋果切塊,放入冷凍庫1-2H冷凍過後可以讓洋蔥出更多的水。
3、準備一個陶瓷盤跟一個陶瓷碗,將碗倒蓋在盤子內。
4、拿出冷凍庫的洋蔥跟蘋果鋪在鍋內。
5、放入電鍋用蒸架架高,外鍋兩杯水內鍋不加水蒸至跳起。
6、取出旁邊的蘋果跟洋蔥,洋蔥水會透鍋虹吸現象跑到碗內。
7、蘋果跟洋蔥也記得再用湯匙壓出湯汁。
8、蒸出200ML洋蔥水。
1、食材。
2、把蘋果去皮切絲。
3、加適量白糖拌勻。
4、加入玉米澱粉拌勻。胡蘿蔔絲也拌點玉米澱粉備用。
5、鍋裡入油燒熱。
6、然後把油倒出來,鋪上蘋果絲,再鋪上蘿蔔絲。
7、再把熱油倒回鍋裡。小火炸至。
8、炸至浮起,再炸一會即可。
1、主料:苦瓜、洋蔥。
2、輔料:鹽、醋、醬油、香油。
3、準備好苦瓜和洋蔥。
4、把洋蔥豎切成細條,不要太細,太細的話拌好容易回軟,吃起來沒有脆脆的口感。
5、苦瓜對半剖開,做涼拌苦瓜,我們要先將苦瓜做下去苦味處理,將苦瓜對半剖開,用勺子挖去苦瓜籽和白瓤。
6、將處理好的苦瓜切成稍微厚點的小條。
7、準備一鍋開水,將苦瓜放進去焯燙幾十秒,焯燙是為了讓苦瓜顏色更漂亮,看到苦瓜變色就馬上撈出,浸泡在冰水裡。
8、將冰好的苦瓜放入容器中,加入洋蔥,姜,蒜,鹽,植物油,細砂糖,少許白胡椒粉。
9、攪拌均勻就可以端上桌,吃著略帶苦味,略帶清香。