1、材料:豬扇骨,白菜,馬蹄,蜜棗適量,鹽適量,雞精適量。
2、首先將豬骨洗淨,然後放進鍋裡燒開煮一下,晾乾水。
3、把焯好的豬骨,加上白菜、馬蹄、兩顆蜜棗一起入鍋,猛火燒開後文火煮兩小時調味就好。
4、一道簡單又好喝的白菜馬蹄豬骨湯就完成了。
1、用料:大白菜約3片、豬骨、紅棗。
2、調料:姜、鹽、雞精。
3、製作方法:將白菜葉洗淨,菜幫菜葉分開切,留一部分菜幫,一部分用於其它用途;骨頭用清水浸泡,多次換水,直到水變得較清;紅棗切一道,不需要切成兩半;拍兩大塊姜。
4、湯煲內放入大約6大碗清水,放入豬骨,開大火煮沸;用湯勺把湯麵上的浮沫撇去,撇乾淨後,放入幫多那部分白菜、紅棗和姜;慢火煮四十分鐘後,再放入白菜葉,慢火再煮二十分鐘左右,加入鹽和雞精調味。
1、材料:豬扇骨2個,白菜適量,馬蹄適量,蜜棗適量,鹽適量,雞精適量。
2、將豬骨清洗乾淨。
3、加上白菜、馬蹄、兩顆蜜棗一起入鍋,猛火燒開後文火煮兩小時調味即可。
4、馬蹄性寒滑,味甘涼,能益氣安中。
1、材料:豬骨400g、胡蘿蔔250g、黃豆80g、馬蹄200g、當歸5g、薑片3片、鹽適量。
2、黃豆提前浸泡。
3、豬骨、胡蘿蔔、黃豆、馬蹄、當歸、薑片洗淨放進湯鍋,加滿水,約2500毫升左右。
4、大火煲開5分鐘,改小火煲2小時。
5、煲好放鹽調味即可。 ...
1、清熱:胡蘿蔔馬蹄豬骨湯具有清熱瀉火,解毒涼血等功效;
2、潤肺:咳嗽是呼吸道疾病最常見的一種症狀,咳嗽是人體一種保護性防禦功能,透過咳嗽,可以排出呼吸道的分泌物或侵入氣管內的異物,潤肺止咳,是指使用養陰潤肺中藥治療陰虛咳嗽,胡蘿蔔馬蹄豬骨湯有潤肺止咳之效;
3、消滯:“滯”,即脹氣,脹氣是胃腸 ...
1、準備好配料,靈芝3-4片,桔皮一片,生薑切片,香味2-3片。靈芝在買的時候已經讓人切片了,使用的時候,直接拿出來洗洗就好,如果沒有切片,就很不方便,我這裡使用的是赤靈芝,一般做菜都是用的這個靈芝,有一種靈芝對女人很好,就是桑黃靈芝,可以買來煮水喝。
2、把配料浸泡一下,清洗乾淨。
3、把排骨和 ...
1、準備好食材、榴蓮、豬排骨
2、榴蓮皮切出白色饢,去掉硬殼。
3、排骨焯出血沫撈出洗淨備用。
4、鍋中燒開水。
5、放入榴蓮白色饢。
6、放入排骨,大火煮沸後轉小火煲2小時。
7、時間到,湯汁香濃,蒸個廚房都飄著榴蓮香味。
8、加鹽調味即可。
9、一道美味下火的榴蓮排骨湯 ...
1、青大蕉4條、豬骨300g、生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、無花果1個、蠔豉4個。
2、做法:準備原材料,大蕉要用未熟的,去頭尾,洗乾淨。
3、大蕉切段,豬骨氽水,其他材料洗淨,放在一起,加水就可以煲了。
4、先是大火煲滾,然後調小火煲一個半小時左右。 ...
1、主料:排骨600克、黑豆200克、蓮藕300克。
2、輔料:鹽6克、米酒1小勺、紅棗3個、生薑10克。
3、排骨洗乾淨,清水煮沸,放入排骨汆燙、去泡沫、去血腥,撈出瀝乾水待用。
4、黑豆浸泡1小時,撈出瀝乾水,待用。
5、蓮藕洗乾淨去皮,切塊。
6、所以食材全準備好。
7、排骨 ...
1、豬骨一隻、鐵棍山藥250克、枸杞5克。
2、做法:山藥去皮後,馬上浸泡在水中防止氧化;土豬骨洗淨,瀝乾水分,剁成大塊;冷水下鍋,大火煮開,加點料酒,繼續滾煮2分鐘,撇去浮沫。
3、撈出,用溫水沖洗掉豬骨塊表面的浮沫和雜質;洗好的豬骨塊入砂鍋,一次性添足熱水,大火燒開;撇淨浮沫後,加蔥段和薑片, ...