馬蹄糕做的稀了，是因為馬蹄糕的材料配比出現了問題，可以在馬蹄糕中加入一勺馬蹄粉，攪拌均勻後，重新放回蒸箱中，用中火蒸20分鐘，這樣馬蹄糕就會凝固成型了。
馬蹄糕是一種廣東，福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一，也是最受歡迎的甜點之一。
1、材料:馬蹄粉500g 砂糖750g 馬蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g。
2、製漿粉：將秈米、糯米掏洗乾淨，用清水浸泡1天，再磨成米漿，裝入布袋，榨乾水分即成。
3、制糕坯：先把紅糖切成碎末待用。將吊漿粉放入蒸籠中蒸熟，然後倒在案板上，趁熱與紅糖、白糖搓揉均勻，製成直徑約7釐米的半圓形長條，再橫切成1.3釐米厚的塊即成馬蹄糕坯。
4、煎制：平鍋置小火上，先刷上一層熟菜油，再把糕坯放入鍋內煎制，至兩面都煎成焦黃色即成。
1、主料：馬蹄粉150g、幹菊花（最好是杭菊）30朵、馬蹄2個；輔料：白糖（隨自己口味增減）、水900g。
2、先用一半清水加入糖、菊花，煲至菊花出味後把水濾除倒入鍋內；
3、用另一半清水加入馬蹄粉拌成粉漿（無粉粒），馬蹄切碎；
4、菊花水煲滾，把粉漿一邊倒入一邊攪拌，直至熟透，加入馬蹄碎；
5、把煮熟的馬蹄糊倒入一深碟中，冷卻後切成小塊即可食用。清甜的馬蹄糕，散發出淡淡的菊花香味。
1、材料：馬蹄4個，馬蹄粉125g，綿白糖200g，水600g。
2、馬蹄去皮，切塊備用。
3、依次加入馬蹄粉和250克水攪勻。
4、將350克水和糖拌勻。
5、糖水入鍋燒開，舀馬蹄水到糖水中，攪拌使糖水稍微粘稠。
6、將糖水再次倒入馬蹄水中，混合均勻即可。
7、碗裡放入保鮮膜，馬 ...
馬蹄糕可以使用牛奶製作，馬蹄糕是一種廣東省，福建省福州及閩南地區的傳統甜點小吃。相傳源於唐代，以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。馬蹄糕口感甜蜜，入口即化。其口感使馬蹄糕在粵菜中十分突出。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家 ...
食材：純馬蹄粉 250g，椰漿 400ml，純牛奶 150ml，煉奶 50g，黃片糖 140g，清水 650ml。
1.首先準備好兩個容量大一點的碗，一個碗裝入150克馬蹄粉，另一個碗裝入100克馬蹄粉。
2.在150克馬蹄粉的碗里加入300ml清水，用手動打蛋器攪勻，過篩一遍成馬蹄粉生漿。
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1、材料：馬蹄4個，馬蹄粉125g，綿白糖200g，水600g。
2、馬蹄去皮，切塊備用。
3、依次加入馬蹄粉和250克水攪勻。
4、將350克水和糖拌勻。
5、糖水入鍋燒開，舀馬蹄水到糖水中，攪拌使糖水稍微粘稠。
6、將糖水再次倒入馬蹄水中，混合均勻即可。
7、碗裡放入保鮮膜，馬 ...
1、準備材料，馬蹄粉分開100克和150克，水分開300克和350克。
2、把300克水倒進150克馬蹄粉，攪拌均勻，過篩一遍，粉粒壓一下。
3、在鍋里加入350克水，放進黃糖，煮至糖融化。
4、關到最小火，舀兩勺馬蹄粉生漿快速攪拌，（舀生漿時，把生漿攪拌一下）煮至糊狀。
5、關火倒進生漿 ...
準備材料，馬蹄粉分開100克和150克，水分開300克和350克
把300克水倒進150克馬蹄粉，攪拌均勻，過篩一遍，粉粒壓一下
在鍋里加入350克水，放進黃糖，煮至糖融化
關到最小火，舀兩勺馬蹄粉生漿快速攪拌，（舀生漿時，把生漿攪拌一下）煮至糊狀
關火倒進生漿攪拌均勻，黃色熟漿做好了
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馬蹄糕是一種廣東省，福建省福州及閩南地區的傳統甜點小吃。相傳源於唐代，以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。
材料：
馬蹄粉500克、砂糖750克、馬蹄肉250克、清水3000克、沙拉油50克。
步驟：
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