馬蹄能跟桂圓一起煮嗎

　　馬蹄可以跟桂圓一起煮，做法如下：

　　1、銀耳用冷水浸泡；

　　2、桂圓乾洗乾淨用冷水浸泡；

　　3、馬蹄洗乾淨；

　　4、浸泡後的桂圓乾連同浸泡桂圓乾的水倒入電飯煲；

　　5、浸泡後的銀耳撕成小朵入電飯煲；

　　6、電飯煲里加適量水，蓋上蓋子，通電煲；

　　7、馬蹄去皮，8分鐘後，將切成塊的馬蹄入電飯煲同煲；

　　9、10分鐘後，加冰糖後繼續煲；

　　10、蓮藕粉加適量水調成糊；

　　11、蓮藕糊入電飯煲攪拌；

　　可以，老鴨湯很有營養，相互加強能夠增加味道，而且營養豐富。鴨肉中含有豐富的蛋白質，容易被人體吸收。鴨肉中所含維生素B和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中蛋白質比畜肉含量高得多，鴨肉中的脂肪適中，脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點低，消化吸收比較高。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

　　倆者均為補品。適合脾胃虛寒證的人，否則容易造成上火的狀況。

　　紅參的功效：大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。

　　黃酒的功效：含有豐富氨基酸，易於消化，可舒筋活血，美容抗衰老，黃酒是B族維生素的良好來源，故長期飲用有利於美容、抗衰老；能促進食慾，鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食慾、味覺都會減退，性功能也下降，而黃酒中鋅含量不少，所以飲用黃酒有促進食慾的作用；還可保護心臟。

　　倆者一起煮，不會發生衝突，可增強補氣等功效。