馬鈴薯等食用部分到底是什麼

　　馬鈴薯：屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。

　　馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。2015年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、麵條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外

　　25g到40g。鮮皮果的出果率因為各品種的不同出果率不同，一般嫁接苗的果子出果率較實生苗的出果率高，實生苗果子總體較小，出果率在百分之40到百分之42左右，嫁接苗結出得的果子出果率在百分之47到百分之50，然後澳洲堅果去皮以後自然陰避到半乾狀態還要喪失百分之20到百分之23的水分，堅果出仁率也因品種不同而不同，綜合下來在百分之39左右。

　　藕的食用部分是藕的營養器官，蓮藕是植物的莖，蓮藕是非常受歡迎的一種蔬菜，被稱為水八仙之一。它主要是分佈在我國的南方地區，特別是在湖南，不僅產量高，質量也是最好的。新鮮的蓮藕吃起來有淡淡的香甜味，食用方法也很多，既可以涼拌生吃，也可以和其他食材一起炒著吃。