好吃馬鞭的做法步驟如下：
1、食材準備：清水、馬鞭、雞油、生薑、花椒、料酒、枸杞、鹽、味精；
2、取雄性壯齡馬的莖，重約1千克，去盡表皮，用銳利尖刀插入孔內部剖開洗淨；
3、入沸水氽後漂涼，撕去浮皮，刮淨雜質，再氽數次，直到沒有氣味為止；
4、鋁鍋盛清水1千克，下馬鞭，雞油，雞肉置旺火燒沸，撇盡浮沫；
5、加拍松的生薑，花椒，料酒移至小火上燉，至八成熟，取出馬鞭切成條；
6、將原湯用紗布濾去雜質後倒入鍋內，放入枸杞及切好的馬鞭條，繼續燉爛為止，加適量鹽和味精即可。
好吃馬鞭的做法步驟如下：
1、食材準備：清水、馬鞭、雞油、生薑、花椒、料酒、枸杞、鹽、味精；
2、取雄性壯齡馬的莖，重約1千克，去盡表皮，用銳利尖刀插入孔內部剖開洗淨；
3、入沸水氽後漂涼，撕去浮皮，刮淨雜質，再氽數次，直到沒有氣味為止；
4、鋁鍋盛清水1千克，下馬鞭，雞油，雞肉置旺火燒沸，撇盡浮沫；
5、加拍松的生薑，花椒，料酒移至小火上燉，至八成熟，取出馬鞭切成條；
6、將原湯用紗布濾去雜質後倒入鍋內，放入枸杞及切好的馬鞭條，繼續燉爛為止，加適量鹽和味精即可。
1、高筋麵粉240g，全麥粉60g，黃油20g，乾酵母3g，水190g，食鹽4g，糖15g，奶粉15g，馬蘇裡拉200g，培根4片。
2、酵母放在溫水裡攪拌均勻。
3、把所有材料混合均勻，再加入黃油揉成光滑的麵糰。
4、放在容器裡蓋上保鮮膜發酵，直至2倍大左右即可。
5、培根用小火略煎一下，再切碎和馬蘇裡拉混合攪拌均勻，製成內餡。
6、把發好的麵糰分割成8個小麵糰，滾圓鬆弛20分鐘。
7、取一個小麵糰用擀麵杖擀成圓形面片。
8、包上內陷，收緊封口。
9、封口朝下，放在烤盤裡進行二次發酵。
10、二次發酵大概50分鐘左右，撒上適量高粉，用剪刀剪出十字口，四個角向外拉一拉。
11、烤箱190度，烤20~50分鐘。
12、烤好後取出放在烤網上。趁熱吃最好吃。
用料 ：雞蛋4只、黃油149克、鹽3克、糖粉62克、牛奶41克、低筋麵粉270克、泡打粉8克。
做法：
1、黃油隔溫水融化待用。
2、全蛋液加糖粉和鹽，低速打散，至看不到糖粉顆粒。
3、加入融化的黃油，打至黃油融合。
4、加入牛奶打至融合。
5、過篩低筋麵粉和泡打粉進去，用刮刀翻拌至無顆粒的蛋糕糊。
6、把蛋糕糊裝入紙杯七分滿。
7、送入預熱好溫度的烤箱，上下火160度，烘烤30分鐘。
8、出爐。