馬須菜儲存方法

　　1、新鮮的馬須菜若只想儲存幾天，則可以放於保鮮袋中，然後放在冰箱的果蔬層中儲存，這樣儲存個3天沒有問題。儲存時，注意不要將馬須菜靠近冰箱的內壁，防止凍壞。

　　2、如果想將馬須菜儲存得長久些，可曬乾儲存；直接放於陽光下暴曬是很難曬乾、曬透的，弄得不好容易腐爛，因為馬須菜的肉質比較厚。

　　1、放在冰箱裡冷藏，馬卡龍可以儲存一週。我用一些不同的容器儲存她們：比如超市裡面的帶蓋子的塑膠蔬菜包裝盒。迷你型的馬卡龍很適合放在長形的櫻桃小番茄的盒裡。

　　2、密封的塑膠容器也很好用，比如餅乾罐頭。而我的最愛呢是那些紙質的蛋糕盒子，我可以把馬卡龍裝在裡面當禮物送給朋友們。

　　用料：馬齒莧1把、大蒜4瓣、鹽3克、香醋1茶勺、生抽1茶勺、香油適量。

　　1、馬齒莧洗淨，摘掉粗莖。

　　2、鍋裡放水，水開後，放入馬齒莧，煮至水再次燒開撈出控幹裝盤。

　　3、大蒜切末。鹽、香醋、生抽、香油放碗裡調成汁。

　　4、蒜末放進馬齒莧裡，倒入調味汁拌勻即可。