不可以。因馬齒莧中含有大量水分,直接曬乾比較困難,也比較難曬透,所以經過用鹽水煮或其它方式來加工處理一下,就會逼出其中一些水分,再曬乾就容易些,若日照強烈,一兩天即可曬乾。馬齒莧中國南北各地均產。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐澇,生活力強,生於菜園、農田、路旁,為田間常見雜草。廣佈全世界溫帶和熱帶地區。
在拿到新鮮的馬齒莧後將其清洗乾淨,再將馬齒莧加鹽放在開水裡焯一下或者放在蒸鍋裡將馬齒莧蒸到變色,然後就可以放心地放在太陽下曬著。曬乾的馬齒莧中水分已經大量的蒸發,相對來說不易變質,儲存時間較長,建議可以將它裝入乾淨的塑膠袋中,然後置於陰涼通風處儲存即可,注意避免陽光直射,避免潮溼;除此之外,還可以將它用保鮮袋包裹好,然後放在冰箱冷藏中儲存。
1、將馬齒莧除去老葉和枯葉,放入盆中。
2、注入清水,放入少許小蘇打並攪勻。
3、將馬齒莧放入小蘇打水中清洗乾淨後撈出,瀝乾水分。
4、鍋中加入熱水,將馬齒莧放入煮熟後撈出,再次瀝乾水分。
5、放入食鹽並抹勻。
6、將抹好鹽的馬齒莧放在竹篩中,置於烈日下曬乾即可。
馬齒莧,中藥名,為馬齒莧科一年生草本植物,肥厚多汁,無毛,高10—30cm,生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處,國內各地均有分佈。
1、首先就是將材料準備好了,將草莓的蒂去掉了。
2、然後就是用淡鹽水將草莓浸泡10分鐘左右,然後就上撈出來,瀝乾水分。
3、將草莓倒入到盤裡面,然後倒入適量的糖,靜置4個小時左右就是可以了。
4、然後就是在爐子上用小火煮煮草莓,煮15分鐘就是可以了。
6、然後就是將煮好的草莓晾涼了。
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馬齒莧是一種營養價值很高的蔬菜,同時也是一味中藥,且馬齒莧的吃法有很多種,它即可以當做蔬菜吃,也可以曬乾泡茶喝。在曬馬齒莧時,我們會發現馬齒莧非常難幹,可能曬好幾天都沒有一點反應,這是因為馬齒莧的根部水分重,且其生命力十分頑強,即使沒有根也可以正常生長。
想要馬齒莧幹得快,可以把馬齒莧擇洗乾淨後,放在 ...
因為馬齒莧根部水分很重,直接曬比較難曬乾,可能曬好幾天都沒點反應。而且,馬齒莧生命力很強的,就算沒有根也不會很快失去水分,在陽光下還可以正常生長。
一般建議事先做下處理,如蒸一下,或燙熟比較好,這樣就不會再存活了。
不過,大家不用擔心,這種讓馬齒莧“失去生命”的方法並不會破壞馬齒莧的營養功能,可以 ...
1、把馬齒莧擇洗乾淨後,放在鹽開水裡焯燙幾分鐘,然後撈出瀝淨水分,再放到太陽下曬,這樣就容易曬乾了。
2、還有一種比較傳統的做法,就是把馬齒莧、草木灰和水攪和在一起,讓馬齒莧上沾滿草木灰,然後再拿到太陽底下,曬上兩天就行了。 ...
1、曬乾的柿子幹可以直接食用,也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以。
2、如果用柿子幹煲粥,只需將幹柿子清洗乾淨,粳米淘洗乾淨,浸泡半小時,將粳米與柿丁放在水中煮,煮熟後加入冰糖調味即可。
3、柿子大多在冬天出現,為了長期儲存柿子,人們會將柿子做成柿子幹儲存,柿子失去水分以後不會腐爛,想吃的時候可 ...
1、鮮竹筍經過焯水、晾曬和醃製等步驟之後,才可以進行正式晾曬,幹竹筍也就出現了,製作還是比較簡單的。
2、生活中常見的多是幹筍,鮮筍的儲存較為困難,儲存時間較短,做成筍乾之後,儲存時間就會大大延長,但是食用口感會變差。
3、當然,新鮮的竹筍使用口感更好,一般來說,春筍是最好的,口感最為鮮嫩,但是春 ...
1、中國藥典中對馬齒莧的功效是這樣描述的:性寒味微酸,歸肝、大腸經。能清熱解毒,涼血止血,止痢。主治癰腫疔瘡,溼疹,丹毒,蛇蟲咬傷,便血,痔血,崩漏下血等。在農村,夏季被蟲子咬了起了包,非常常用的一種方法就是把新鮮的馬齒莧搗碎了敷在患處,消腫止痛,因為馬齒莧最善解癰腫熱毒。
2、曬乾作為菜食用,需要浸 ...