驢肉白菜餃子好吃嗎
驢肉白菜餃子好吃嗎
依據不同的人的口味而定。
做法:
1、準備驢肉500克,麵糰適量,大蔥適量,姜適量,花椒適量,五香粉適量,生抽適量,麵醬一小勺,腐乳湯一小勺,蠔油一小勺,香油兩三滴,娃娃菜一棵,鹽適量;
2、溫水和麵,和好後放盆裡蓋好放置片刻;
3、用花椒熬水備用;
4、驢肉和蔥姜一起剁成肉餡;
5、娃娃菜洗淨切碎,用少許鹽醃製一小時;
6、姜驢肉,白菜,生抽,麵醬,腐乳湯,香油,蠔油,花椒水混合後在盆裡順時針攪拌;
7、將醒好的麵糰,揪成劑,擀成餃子皮,放入餡料;
8、全部包成餃子;
9、放入蒸鍋中蒸十五分鐘左右;
10、十五分鐘後即可食用。
紅薯葉包餃子好吃嗎
1、加上肉做成紅薯葉豬肉餃子,味道意外的好吃。具體做法如下:
2、首先,需要先把準備好的紅薯葉子在開水中焯一下水。
3、然後,在乾淨的案板上將焯好水的紅薯葉子剁碎。
4、將250克豬肉末中加入量水,並邊加水邊充分攪打。
5、將切好的紅薯葉和準備好的調料全部放在碗中攪拌好。
6、接下來,就可以用攪拌好的紅薯葉豬頭餃子餡進行包餃子了。
7、將包好的餃子放在開水中煮熟,水開後煮8分鐘左右即可。
8、8分鐘過後,新鮮的紅薯葉豬肉餃子就可以上桌食用了。
紅薯葉包餃子好吃嗎
1、加上肉做成紅薯葉豬肉餃子,味道意外的好吃。具體做法如下:
2、首先,需要先把準備好的紅薯葉子在開水中焯一下水。
3、然後,在乾淨的案板上將焯好水的紅薯葉子剁碎。
4、將250克豬肉末中加入量水,並邊加水邊充分攪打。
5、將切好的紅薯葉和準備好的調料全部放在碗中攪拌好。
6、接下來,就可以用攪拌好的紅薯葉豬頭餃子餡進行包餃子了。
7、將包好的餃子放在開水中煮熟,水開後煮8分鐘左右即可。
8、8分鐘過後,新鮮的紅薯葉豬肉餃子就可以上桌食用了。
嚜魚怎麼做餃子好吃嗎
做法如下:
1、備齊食材五花肉300克,墨魚500克,小麥麵粉300克,鮮香菇200克,雞蛋2個,蝦皮半碗,色拉油20克,食鹽10克,生抽5克,香油5克,黑胡椒5克,小蔥2根;
2、將墨魚的頭翻過來,拿出頭裡的墨汁和黃等一些東西,八爪倒扣,摳出墨魚的牙,然後將墨魚剁碎即可;
3、將五花肉加入蔥 ...
洋蔥雞蛋陷餃子好吃嗎
好吃,做法如下:
主料:洋蔥2個、豬肉餡300克 、麵粉500克。
輔料 :油一勺、鹽3克、料酒一小勺、生抽一小勺。
步驟:
1、麵粉用紫甘藍汁和麵先和成絮狀再揉光滑了,覆上保鮮膜,醒一段時間。
2、 豬肉放入蔥姜剁碎。
3、 放入生抽、五香粉、白胡椒粉、鹽、油、料酒、攪拌均勻。
...
茄子餡包餃子好吃嗎
茄子和五花肉做餡好吃。
原料:
適量高筋麵粉、適量茄子、適量五花肉、適量40度溫水、適量發酵粉、適量黃豆醬。
做法:
1、把適量麵粉放入面盆;
2、杯子裡面放入適量40度溫水,把發酵粉放入40度溫水內調勻;
3、在麵粉裡面放入調入發酵粉的溫水,用筷子調成麥穗狀,將麵粉揉成光滑的團放 ...
韭菜餃子好吃嗎
韭菜餃子味道很鮮美;
具體制作步驟:
1、將麵糰和好備用;
2、豬肉餡中放入各種調料並攪拌均勻;
3、將雞蛋用油鍋煎熟炒成雞蛋碎;
4、將雞蛋碎放入豬肉餡中;
5、再將韭菜洗淨並控幹水分,然後切成細末放入豬肉餡中攪拌均勻;
6、將麵糰分成面劑並擀成皮;
7、將麵皮和肉餡製作 ...
牛肉韭菜餃子好吃嗎
1、不好吃,牛肉韭菜不能同食,牛肉和韭菜一起吃會發熱動火,嚴重的還可能會導致身體中毒。牛肉裡富含蛋白質,特別是賴氨酸的含量比較高,韭菜裡含有草酸,在草酸的作用下,氨基酸會變成不能被人類消化的物質,在高溫情況下還會傷害人的身體。
2、牛肉是中國人消費的主要肉食之一,其銷量僅次於豬肉,牛肉享有“肉中驕子” ...
大頭菜包餃子好吃嗎
食材
主料:豬肉1000g、大頭菜1棵、麵粉1000g輔料:食用油、適量精鹽、適量味精、適量蔥末、適量薑末步驟1、將肉餡加入適量蔥末、薑末、食用鹽、味精、食用油,充分攪拌均勻備用。
2、將麵粉和成麵糰後醒20分鐘備用。
3、將大頭菜洗淨並切碎。
4、將切好的大頭菜攥淨水分放入肉餡中攪拌均勻 ...
香菜包餃子好吃嗎
香菜餃子味道清香,口感滑潤,散發著香菜的香味。
主料:豬肉餡300克、香菜200克、小麥麵粉500克。
調料:食鹽二分之一茶匙、姜1小塊、老抽1茶匙、香油1茶匙、水250克、餃子餡調料1茶匙、大蔥50克。
做法:1、麵粉放廚師機裡面加清水,開啟和麵的開關。
2、至麵粉被揉成光滑的麵糰,加蓋 ...