香菜包餃子好吃嗎
香菜包餃子好吃嗎
香菜餃子味道清香,口感滑潤,散發著香菜的香味。
主料:豬肉餡300克、香菜200克、小麥麵粉500克。
調料:食鹽二分之一茶匙、姜1小塊、老抽1茶匙、香油1茶匙、水250克、餃子餡調料1茶匙、大蔥50克。
做法:1、麵粉放廚師機裡面加清水,開啟和麵的開關。
2、至麵粉被揉成光滑的麵糰,加蓋保鮮膜放一邊備用。
3、香菜洗乾淨,淋幹水分,肉餡加鹽、餃子餡調料粉和適量清水攪拌上勁。
4、香菜切碎,蔥切碎,姜切末。
5、把蔥末薑末放入肉餡中攪拌均勻。
6、把老抽、香油放入,再放入香菜碎攪拌均勻即成餡。
7、將靜置後的麵糰再揉光滑,搓成長條,切成小劑子,用擀麵杖擀成餃子皮。
8、包入餡,依次包好。
9、鍋中放水,水開後放入餃子煮熟即可。
紅薯葉包餃子好吃嗎
1、加上肉做成紅薯葉豬肉餃子,味道意外的好吃。具體做法如下:
2、首先,需要先把準備好的紅薯葉子在開水中焯一下水。
3、然後,在乾淨的案板上將焯好水的紅薯葉子剁碎。
4、將250克豬肉末中加入量水,並邊加水邊充分攪打。
5、將切好的紅薯葉和準備好的調料全部放在碗中攪拌好。
6、接下來,就可以用攪拌好的紅薯葉豬頭餃子餡進行包餃子了。
7、將包好的餃子放在開水中煮熟,水開後煮8分鐘左右即可。
8、8分鐘過後,新鮮的紅薯葉豬肉餃子就可以上桌食用了。
紅薯葉包餃子好吃嗎
1、加上肉做成紅薯葉豬肉餃子,味道意外的好吃。具體做法如下:
2、首先,需要先把準備好的紅薯葉子在開水中焯一下水。
3、然後,在乾淨的案板上將焯好水的紅薯葉子剁碎。
4、將250克豬肉末中加入量水,並邊加水邊充分攪打。
5、將切好的紅薯葉和準備好的調料全部放在碗中攪拌好。
6、接下來,就可以用攪拌好的紅薯葉豬頭餃子餡進行包餃子了。
7、將包好的餃子放在開水中煮熟,水開後煮8分鐘左右即可。
8、8分鐘過後,新鮮的紅薯葉豬肉餃子就可以上桌食用了。
茄子餡包餃子好吃嗎
茄子和五花肉做餡好吃。
原料:
適量高筋麵粉、適量茄子、適量五花肉、適量40度溫水、適量發酵粉、適量黃豆醬。
做法:
1、把適量麵粉放入面盆;
2、杯子裡面放入適量40度溫水,把發酵粉放入40度溫水內調勻;
3、在麵粉裡面放入調入發酵粉的溫水,用筷子調成麥穗狀,將麵粉揉成光滑的團放 ...
大頭菜包餃子好吃嗎
食材
主料:豬肉1000g、大頭菜1棵、麵粉1000g輔料:食用油、適量精鹽、適量味精、適量蔥末、適量薑末步驟1、將肉餡加入適量蔥末、薑末、食用鹽、味精、食用油,充分攪拌均勻備用。
2、將麵粉和成麵糰後醒20分鐘備用。
3、將大頭菜洗淨並切碎。
4、將切好的大頭菜攥淨水分放入肉餡中攪拌均勻 ...
酸菜陷放耗油包餃子好吃嗎
酸菜陷放耗油包的餃子湯汁飽滿,味鮮可口。
主料:酸菜300克、麵粉1000克、肉餡500克。
輔料:睡500毫升、十三香3克、味精3克、鹽5克、醬油10毫升、耗油1勺、油20毫升、蔥1根。
步驟:
1、肉餡加蔥花,鹽,十三香,醬油,油料酒,味精攪拌均勻。
2、調好的肉餡加酸菜拌勻。
...
牛肉和豬肉能一起包餃子吃嗎
牛肉和豬肉能一起包餃子。主料:麵粉300克、清水150ml、雞蛋清1個。調料:白菜1棵、胡蘿蔔半根、幹木耳15克、豬肉末250克、家樂濃湯寶1個、醬油2湯匙、鹽1茶匙、牛肉末適量。
做法步驟:
1、麵粉中加入鹽拌勻,打入一個雞蛋清,慢慢加入清水攪拌成絮。
2、揉10分鐘變成光滑麵糰,蓋住醒30 ...
牛肉和什麼菜包餃子好吃
1、牛肉和薺菜、包心菜、香菇一起包餃子比較好吃。
2、牛肉香菇餡餃子的做法步驟:牛肉剁碎加蔥版姜沫,生抽,一個雞權蛋,十三香,香油。
3、把香菇洗乾淨,做水準備燙香菇,先燙香菇腿,水開了後再放香菇,開兩遍左右撈出放涼然後擠水。
4、香菇剁碎放到肉餡裡,加麵醬兩大勺,加兩小勺鹽,然後放少量香油攪 ...
茄子和雞蛋怎麼做陷包餃子好吃
一、材料:雞蛋、茄子。
二、製作:
1、將雞蛋炒好剁碎備用。
2、將茄子蒸7分熟,然後切成小丁,越細越好。
3、將備好的雞蛋與切好的茄子拌在一起,依據各人的口味加入喜歡的調料,做成餡即可。 ...
牛肉配什麼菜包餃子好吃
1、牛肉搭配芹菜是經典的餃子餡兒做法,搭配胡蘿蔔或者是白菜,這是根據味道提鮮的,胡蘿蔔和白菜都有淡淡的甜味,吃起來非常美味湯汁也鮮香。
2、牛肉餡搭配香菇,這種吃法是最近幾年才流行的,因為香菇非常的有嚼勁,切成小碎粒與牛肉混合製作成餃子餡,牛肉也是有筋道的肉質,兩者搭配起來吃著非常的有口感,而且香菇吸 ...