食材
主料:豬肉1000g、大頭菜1棵、麵粉1000g輔料:食用油、適量精鹽、適量味精、適量蔥末、適量薑末步驟1、將肉餡加入適量蔥末、薑末、食用鹽、味精、食用油,充分攪拌均勻備用。
2、將麵粉和成麵糰後醒20分鐘備用。
3、將大頭菜洗淨並切碎。
4、將切好的大頭菜攥淨水分放入肉餡中攪拌均勻5、取麵糰揉幾下再揉成條下劑,在擀成中間厚外邊薄的小面片,6、取出餡料包在皮裡捏緊合實。
7、將水燒開後放入包好的餃子煮熟。8、將煮熟的餃子出鍋裝盤。
食材
主料:豬肉1000g、大頭菜1棵、麵粉1000g輔料:食用油、適量精鹽、適量味精、適量蔥末、適量薑末步驟1、將肉餡加入適量蔥末、薑末、食用鹽、味精、食用油,充分攪拌均勻備用。
2、將麵粉和成麵糰後醒20分鐘備用。
3、將大頭菜洗淨並切碎。
4、將切好的大頭菜攥淨水分放入肉餡中攪拌均勻5、取麵糰揉幾下再揉成條下劑,在擀成中間厚外邊薄的小面片,6、取出餡料包在皮裡捏緊合實。
7、將水燒開後放入包好的餃子煮熟。8、將煮熟的餃子出鍋裝盤。
1、加上肉做成紅薯葉豬肉餃子,味道意外的好吃。具體做法如下:
2、首先,需要先把準備好的紅薯葉子在開水中焯一下水。
3、然後,在乾淨的案板上將焯好水的紅薯葉子剁碎。
4、將250克豬肉末中加入量水,並邊加水邊充分攪打。
5、將切好的紅薯葉和準備好的調料全部放在碗中攪拌好。
6、接下來,就可以用攪拌好的紅薯葉豬頭餃子餡進行包餃子了。
7、將包好的餃子放在開水中煮熟,水開後煮8分鐘左右即可。
8、8分鐘過後,新鮮的紅薯葉豬肉餃子就可以上桌食用了。
1、加上肉做成紅薯葉豬肉餃子,味道意外的好吃。具體做法如下:
2、首先,需要先把準備好的紅薯葉子在開水中焯一下水。
3、然後,在乾淨的案板上將焯好水的紅薯葉子剁碎。
4、將250克豬肉末中加入量水,並邊加水邊充分攪打。
5、將切好的紅薯葉和準備好的調料全部放在碗中攪拌好。
6、接下來,就可以用攪拌好的紅薯葉豬頭餃子餡進行包餃子了。
7、將包好的餃子放在開水中煮熟,水開後煮8分鐘左右即可。
8、8分鐘過後,新鮮的紅薯葉豬肉餃子就可以上桌食用了。